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Nobuyuki Matsuhisha: El rey de la comida japonesa
EntrevistasDiners conversó con el reconocido chef Nobuyuki Matsuhisha, 'el rey de la nueva cocina japonesa', en su restaurante de Las Vegas
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Receta de Harry Sasson para celebrar el Día del Padre
RecetasUno de los chefs más reconocidos en Colombia y Latinoamérica compartió con Diners su receta de Lomo de res en pimienta verde y whisky para sorprender a su familia con una experiencia única. Véala aquí.
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¿Quién es Massimo Bottura, el chef del “mejor restaurante del mundo”?
PerfilesEs el mejor chef del mundo, lleva veintitres años al frente de la Osteria Francescana en Italia, desde donde ha liderado una revolución gastronómica y ahora está obsesionado por cocinar con los residuos de comida.
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Así es una cena con los mejores chefs de Iberoamérica
PersonajesQuince de los mejores chefs de Iberoamérica cocinaron a cuatro manos con destacados cocineros colombianos en la pasada edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte. Un periodista de Diners describió su experiencia en una de estas cenas.
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Cuatro restaurantes perfectos para los amantes de la carne
RestaurantesEste mes Diners le recomienda cuatro restaurantes que se destacan por su cuidado y variedad en propuestas de carne de alta calidad.
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Cuatro recetas mundialistas para disfrutar en familia
RecetasEl chef Bernardo Gómez Cortázar compartió con Diners estas recetas para disfrutar antes, durante y después de los partidos de Rusia 2018.
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‘Leo’ está entre los mejores restaurantes del mundo
EntrevistasEs la primera vez que la chef Leonor Espinosa ocupa este puesto en el prestigioso listado de los 50 Best Restaurants. Lea la entrevista que Diners tuvo con la cartagenera.
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Vea todo lo que necesita saber sobre el aceite en una dieta saludable
SaboresQuitar el aceite es uno de los errores más frecuentes a la hora de hacer dieta. Aprenda para qué sirve cada uno y cómo funciona en el organismo.
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Coca-Cola lanzará la primera bebida alcohólica de su historia (y no es Cuba Libre)
BebidasContrario a lo que muchos podríamos creer, la primera bebida alcohólica de la compañía no será una mezcla de ron con Coca-Cola.
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Estas son las mejores hamburguesas de Colombia
RestaurantesLos colombianos eligieron la hamburguesa de sus sueños en el concurso Burger Master. Vea las ganadoras.
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¿Qué es el ‘trash cooking’, la última tendencia gastronómica?
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Lecciones para superar el duelo a través de la gastronomía
EntrevistasUna de las ganadoras del Premio Nacional de Paz del 2015, cuenta cómo la comunidad de María La Baja, en Mampuján, logró sanar las heridas de la violencia por medio de la comida.
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Cinco cocteles para celebrar el Día Mundial del Whisky
BarLa celebración del Día Mundial del Whisky cada vez es más popular. Por esto, Diners le trae cuatro cocteles para que pruebe este licor como nunca antes lo había hecho.
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Tartas: A disfrutar en la mesa
RecetasEn mayo anímese a preparar cuatro recetas de un clásico de la cocina francesa y varias opciones de tartas saladas, con rellenos distintos y originales.
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El placer de los nuevos restaurantes en Bogotá
RestaurantesEs hora de conocer los restaurantes que han abierto en Bogotá. Desde cocina francesa contemporánea hasta los mejores cebiches peruanos, estas son las alternativas para probar en su próximo plan gastronómico.
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Cuatro cocteles para brindar con mamá
BarCuatro bartenders de la capital crearon un coctel especial para celebrar este día. A Diners le contaron su inspiración y las recetas para prepararlos en casa.
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