Jaime Gourmet, la historia del llanero que le apuesta a la comida de mar en Bogotá

Tener un restaurante con 35 años en Bogotá es toda una demostración de maestría y reinvención. Conozca al fundador de este restaurante del norte de la ciudad.

POR: Óscar Mena

El alimento vivo: redescubriendo los secretos de la fermentación

La fermentación es un método de cocina milenario que vive un despertar desde hace unos años. Una mirada a sus aportes y posibilidades desde la perspectiva de unos de los chefs más reconocidos del país.

POR: Claudia Arias

Aromas del Viento, un café de especialidad traído de Nariño a Bogotá

Desde el municipio de Colón Génova, de Nariño, llega esta joya de café a Bogotá con una tienda de especialidad que debe visitar.

POR: Óscar Mena

El contragolpe del ron con Camila Cabello

Los rones antillanos y caribeños se han llevado los honores de esta bebida, pero un trío de destilados colombianos creados en la región andina posiciona su calidad y su prestigio y gana premios mundiales.

POR: Revista Diners

Portugal será el país invitado a Expovinos 2024, ¡agéndese!

Expovinos 2024 llega del 1 al 3 de agosto a Corferias Bogotá con Portugal como país invitado destacado. Disfrute de una selección excepcional de vinos lusos como Vinho Verde y Oporto. Únase a expertos y aficionados en esta experiencia única de cata, aprendizaje y gastronomía.

POR: Revista Diners

Una ruta por los mejores 10 cafés de especialidad en Bogotá

Conozca los lugares para tomar, conocer y aprender lo que necesita de los cafés de especialidad que se ofrecen en Bogotá.

POR: Óscar Mena

La Espléndida, la casa de las milanesas en Bogotá

Este restaurante se precia por hacer las mejores milanesas de la capital. Aquí develamos su secreto gastronómico.

POR: Óscar Mena

No se pierda el Festival de la Lechona 2024 en Bogotá

Del 29 de junio al 1 de julio disfrute de las mejores lechonas de Bogotá a un precio especial en este festival que estará acompañado de música en vivo y bailes típicos del Tolima y el Huila.

POR: Revista Diners

La ruta de los sabores de la tradición europea en Bogotá

Disfrute de la emblemática gastronomía italiana y francesa, en un exquisito recorrido por cuatro restaurantes de Bogotá, disponible del 15 hasta el 30 de junio.

POR: Revista Diners

¿Qué ingredientes tiene el helado colombiano que está entre los mejores del mundo?

El Gelato Festival World Ranking publicó su lista oficial de las mejores heladerías del mundo, entre ellas aparece Amoracuyá de Medellín. ¿Qué la hace tan especial?

POR: Revista Diners