Gastronomía

José Orlando Gutiérrez, un joven cocinero cartagenero, lidera en la capital francesa un restaurante en el que se mezcla la vanguardia europea con la vitalidad del Caribe en su apuesta gastronómica. Diners conversó con él.

Chapinero tiene un nuevo restaurante, se trata de un bistró francés con alma antioqueña que se destaca por su espacio íntimo y sus clásicos europeos.

En un galpón del barrio Chapinero, en Bogotá, existe La Fama, un nuevo concepto de barbecue que está revolucionando la relación de los capitalinos con la carne.

«Esta aplicación se presenta como una nueva manera de descubrir la comida fuera de casa. Descubra cómo funciona aquí. «

¿Ya conoce este restaurante italiano con sabores diferenciales en Bogotá? Su chef elabora las pastas a mano y solo trabaja con ingredientes de origen.

La tierra catalana celebra su reconocimiento como Región Mundial de la Gastronomía 2025 gracias a su identidad, diversidad, territorio y creatividad. Este es un recorrido por sus mesas y el legado culinario que la ha hecho destacarse en el mundo.

Desde Felipan, un pequeño restaurante en Chapinero, se está gestando una nueva manera de hacer comida vegetariana en la ciudad.

Descubra con Diners dónde pedir un domicilio de sushis y arroces salteados que superan todas las expectativas.