Gastronomía
La Sala de Laura, el bar colombiano que ocupa la posición 95 en el primer listado de The 50 Best Bars 2026
El bar de Bogotá logró ingresar nuevamente a la lista 51-100 de The 50 Best Bars 2026, que reúne establecimientos de 34 ciudades del mundo.
12 cafeterías colombianas hacen parte del Top 100 Coffee Shops 2026
El listado reúne 100 cafeterías de América Latina y ubica a 12 establecimientos colombianos entre los seleccionados, con presencia en Bogotá, Medellín, Manizales, Pereira, Ibagué y Cali.
Pollo Week 2026 lleva el pollo frito a nuevas versiones en diez ciudades del país
Más de 350 restaurantes participarán en una semana dedicada al pollo frito, con preparaciones que van de baos y tenders a hamburguesas, sándwiches y alitas.
Una de las mejores paellas del mundo la prepara un colombiano
El cartagenero Juan Esteban Ramírez fue finalista del título al mejor paellero del mundo en el World Paella Day, en Valencia, cuna del plato español más global. Lo acompañamos en la final y hablamos con él entre fogones y arroces.
HAB Café, el refugio en Chapinero ideal para celebrar Amor y amistad
Una escapada de fin de semana por Chapinero se convierte en el escenario perfecto para pausar la rutina en pareja y redescubrir la propuesta de HAB Café. Con la firma del chef Felipe González, el lugar ofrece una reconfortante cocina de origen que brilla en su brunch de fin de semana.
Gastrofest: descubra el amplio menú de la nueva edición del festival gastronómico
En su quinta edición, el festival ofrecerá varias maneras de disfrutar las propuestas gastronómicas de Bogotá y de Cundinamarca.
“Que el cliente quiera quedarse”: Así se piensa el brunch del Hilton Bogotá según su Chef
De la mano del chef Adrian Gerboles, el Hilton Bogotá transforma el brunch en un cálido ritual de fin de semana que celebra la cocina colombiana de mercado, fusionando alta técnica, hospitalidad familiar y sabrosos acentos locales como la Posta Cartagenera. Un excelente plan para celebrar Amor y amistad.
El Salvador, la nueva capital de la alta cocina: así será la primera Fine Dining Week de Latinoamérica
San Salvador se convertirá en el epicentro de la gastronomía latinoamericana con la celebración de la primera Fine Dining Week El Salvador 2026, que tendrá lugar del 12 al 17 de octubre.
