El antioqueño Miguel Warren consolida Gesto, su más reciente propuesta gastronómica, que montó en un espacio campestre en Rionegro, muy cerca de Medellín. Diners conversó con él.

Una pareja de viajeros regresa a Cartagena y descubre que la ciudad ya no es la misma —o quizá ellos han cambiado—. Entre noches de fiesta, calles de Getsemaní y recuerdos de un viaje a Perú, llegan a Pirka, un nuevo restaurante que lleva los sabores peruanos al Caribe colombiano.

Dos hermanos gemelos abrieron un restaurante de cocina alemana en la mitad de Bangkok. Un lugar muy peculiar que acaba de recibir su tercera estrella Michelin, justo en su décimo aniversario. Diners viajó hasta allá y conversó con ellos.

Daniela Díaz Fuertes, Diana Pérez, Heisy Córdoba y Diego Ramírez representarán a Colombia en la Final Regional de Latinoamérica y el Caribe de S.Pellegrino Young Chef 2026/2027. La competencia se realizará en Ciudad de Panamá y definirá al representante de la región en la Grand Finale de Milán 2027.

Un total de 33 establecimientos del país entre restaurantes, bares y hoteles figuran en la plataforma actualizada recientemente.

En Cali, varios colectivos han activado comedores populares. Así puede ayudar a estas iniciativas. 

Sushi Week 2026 llegará del 14 al 23 de agosto con una propuesta inédita en Colombia: además de ofrecer rollos de sushi a $23.000 en más de diez ciudades, contará con un menú creado especialmente para perros en establecimientos pet friendly.

Elegir y combinar los alimentos en forma equilibrada permite aprovechar mejor sus beneficios, sin renunciar al placer de comer. Cinco recetas para preparar en casa y disfrutar a conciencia.