Desde Santa Marta hasta Pasto, pasando por Cali, Medellín y, por supuesto, Bogotá, la Revista Diners de diciembre eligió diez nuevas propuestas gastronómicas que se destacan por su sabor, respeto por los ingredientes y su sorprendente coctelería.
Es grato ver cómo cada vez más chefs trabajan a conciencia, buscando ingredientes locales, de temporada, cultivando sus propias huertas o conectándose con proveedores pequeños. Se preocupan por no desperdiciar y por crear una verdadera experiencia gastronómica. Detrás de cada propuesta hay horas de esfuerzo, ensayos, errores y una búsqueda colectiva.
Preparativos navideños
Se acerca la Navidad y mientras usted planea las comidas para las fiestas, la Revista Diners de diciembre le propone cuatro recetas para preparar unas exquisitas, rápidas y sencillas entradas: desde una corona rellena de queso brie, bocadillo y nueces, hasta una sopa de brócoli y queso azul.
Además, encuentre una selección de regalos de lujo, que incluye artículos de moda, tecnología y belleza, para celebrar la compañía de sus seres queridos durante este 2023.
Cine y música en la Revista Diners de diciembre
Cailee Spaeny, la actriz estadounidense de veinticinco años, conversó con la Revista Diners de diciembre sobre su papel de Priscilla Presley, la famosa ex-esposa del rey del rock and roll Elvis Presley, en la nueva película que dirige Sofía Coppola y que se estrena el 4 de enero de Colombia.
“Soy fan de Sofía Coppola, crecí viendo sus películas, así que conseguir el papel por intermedio de Kirsten Dunst, que es una de sus musas, parece una historia inventada”, contó la actriz.
Además, del 5 al 13 de enero del 2024, el XVIII Cartagena Festival de Música ofrecerá un recorrido por las sensaciones y emociones naturalistas del norte de Europa entre 1830 y 1930. Encuentre cinco conciertos recomendados del festival en esta edición de la Revista Diners de diciembre.
Y por otro lado, luego de su exitosa presentación en el festival de música Megaland, la cantante y compositora bogotana Susana Cala compartió con Diners las canciones que han marcado su vida. Por su parte, el chef barranquillero Manuel Mendoza, que ingresó por primera vez al listado de los cien mejores restaurantes de Latinoamérica, se animó a responder el cuestionario Diners.
La edición de diciembre está disponible en Carulla, Éxito, Librería Nacional, Panamericana y almacenes de cadena. Para recibirla todos los meses en su casa, puede suscribirse aquí.
