Juan Manuel Barrientos respondió el cuestionario Diners
Juan Manuel Barrientos, chef y creador de El Cielo, primer restaurante colombiano en obtener una estrella Michelin, respondió el cuestionario Diners.
De tacos, tequila y mezcal: dos planes que no puede perderse
Privilegios Davivienda le trae dos planes con tacos, tequila y mezcal para explorar la cultura gastronómica del país azteca.
Travesía gastronómica: Clase de cocina española y cena de autor
Destacados chefs locales lo acompañan a degustar dos experiencias en casa: una clase de cocina española y una cena de autor.
¿Qué es la gastronomía del futuro?
La gastronomía del futuro viene en empaques comestibles, hechos en impresoras 3D y vegetales transgénicos. ¿Ya estamos en el futuro?
¿Ama las lentejas? Entonces le gustará este pie con puré de batata
Las lentejas quedan sabrosas en casi cualquier plato, pero en este mucho mejor. Pruebe esta deliciosa receta de pie con puré de batata.
Aprenda a preparar esta deliciosa receta de samosas con papa y arvejas
Una receta de samosas aromáticas de estilo indio, suavizadas con una mezcla de chutney agridulce que lo hará chuparse los dedos.
Del jabalí a la centolla un recorrido por la gastronomía chilena
La gastronomía chilena es un viaje a los sentidos y a lo más profundo del sabor ahumado. De pescados a carnes y condimentos que no existen en Colombia.
Gastronomía, arte y cultura en Chapinero: la segunda edición de Distrito CH
Del 24 al 28 de marzo disfrute de los mejores restaurantes y galerías de Chapinero en Distrito CH. Vea aquí todos los negocios participantes.
Bien Cocido, la novela que explora el caótico y bello mundo de la gastronomía
Diners conversó con Luis Molina Lora, autor de Bien Cocido sobre la génesis y construcción de su novela que habla de la gastronomía rompiendo la tradición literaria colombiana.
Los cursos gratuitos de Nestlé para convertirse en un chef profesional
Si desea empezar una carrera profesional en el sector gastronómico revise estos cursos de Nestlé y World Chefs Academy para certificarse como cocinero o asistente de cocina.
