Gastronomía

Del 22 al 24 de noviembre, Barranquilla recibe la nueva edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte, una experiencia gastronómica que reúne a cocineros nacionales y chefs internacionales.

Si pensamos que Argentina es solamente malbec, estamos atrasados en noticias. No solo el mundo del malbec vive una gran evolución, sino que los demás vinos argentinos son la antípoda de lo que fueron. ¿Qué cambios vienen en camino?

Si es de los que toma 8 vasos de agua diarios, puede estar dañando su cuerpo. Cambie ese hábito con estos alimentos para mantenerse hidratado y saludable.

Colombia es uno de los principales exponentes de cafés especiales en el mundo. Aunque su producción no se considera muy amplia, va en aumento. Conozca en qué consisten, cómo identificarlos y sacarles el mejor provecho.

El pisco peruano es un aguardiente de uva, de aroma suave y sabor potente. Conozca más sobre este destilado y descubra siglos de historia y tradición.

El español Rubén Trincado, dueño del Mirador de Ulía, en San Sebastián (España) y poseedor de una estrella Michelin, es el chef de Seratta, el nuevo restaurante de comida mediterránea fusión en Bogotá.

Si quiere que le rinda el tiempo a la hora del desayuno, almuerzo y cena, no se complique y ponga en práctica estos platos nutritivos.

Estos platos tienen diamantes, oro y otras joyas, que según los chefs son comestibles y ayudan al organismo. Véalos a continuación.