Más de 350 restaurantes participarán en una semana dedicada al pollo frito, con preparaciones que van de baos y tenders a hamburguesas, sándwiches y alitas.

El cartagenero Juan Esteban Ramírez fue finalista del título al mejor paellero del mundo en el World Paella Day, en Valencia, cuna del plato español más global. Lo acompañamos en la final y hablamos con él entre fogones y arroces.

Una escapada de fin de semana por Chapinero se convierte en el escenario perfecto para pausar la rutina en pareja y redescubrir la propuesta de HAB Café. Con la firma del chef Felipe González, el lugar ofrece una reconfortante cocina de origen que brilla en su brunch de fin de semana.

En su quinta edición, el festival ofrecerá varias maneras de disfrutar las propuestas gastronómicas de Bogotá y de Cundinamarca.

De la mano del chef Adrian Gerboles, el Hilton Bogotá transforma el brunch en un cálido ritual de fin de semana que celebra la cocina colombiana de mercado, fusionando alta técnica, hospitalidad familiar y sabrosos acentos locales como la Posta Cartagenera. Un excelente plan para celebrar Amor y amistad.

San Salvador se convertirá en el epicentro de la gastronomía latinoamericana con la celebración de la primera Fine Dining Week El Salvador 2026, que tendrá lugar del 12 al 17 de octubre.

La pizzería, ubicada en Bogotá, entró en el ranking de los mejores restaurantes del plato italiano, siendo la única entrada colombiana en la selección.

El sello Restaurants from Spain reconoce la experiencia auténtica de la cocina del país ibérico. En Colombia, hay 23 establecimientos certificados con este sello, además de un colmado.