Foto: Mónica Barreneche
enero 2, 2015
Estilo de vida Gastronomía

¡Salud! Cocteles de whisky, en el Menú Diners

Gabriel Lowe, quien ha estado al frente de bares como Locanda y Beretta, en San Francisco, y hoy bartender de Black Bear, en Bogotá, preparó para Diners tres de sus cocteles favoritos con bourbon.
POR:

Su consejo para la preparación es que los ingredientes se viertan en una coctelera, se mezclen con fuerza, aproximadamente por medio minuto y, se sirvan de inmediato.

[diners1]

Nysour_500x759

“NUEVA YORK SOUR”

[/diners1]

 

2 onzas de bourbon Wild Turkey
0,75 onzas de jugo de lima
0,75 onzas de jarabe de arce
0,5 onzas de clara de huevo
0,5 onzas de vino tinto

Decore ensartando un gajo de naranja y una cereza y agregando un chorrito de vino tinto.

[diners1]

Maplederby_500x555

“MAPLE DERBY”

[/diners1]

 

2 onzas de bourbon Wild Turkey
0,75 onzas de jugo de pomelo
0,5 onzas de jugo de lima
0,5 onzas de jarabe de arce

Decore con un gajo de pomelo.

 

[diners1]

Applefizz_500x481

BOURBON «APPLE FIZZ»

[/diners1]
2 onzas de bourbon Wild Turkey
0,75 onzas de jarabe de arce
0,75 onzas de jugo de lima
0,5 onzas de clara de huevo
1,5 onzas de soda

Decore con una rodaja de manzana delgada y un toque de amargo de angostura.

Encabezado de la diapositiva 1
Haz clic aquí
Encabezado de la diapositiva 2
Haz clic aquí
Encabezado de la diapositiva 3
Haz clic aquí
Encabezado de la diapositiva 4
Haz clic aquí
Encabezado de la diapositiva 5
Haz clic aquí

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

Diomedes Díaz
Cultura

Las mejores canciones de Diomedes Díaz

A 67 años del nacimiento de Diomedes Díaz, recordamos las canciones que marcaron un antes y un después en la música colombiana.
uncategorized

Las estrellas vuelven a Bogotá

Después de una remodelación que duró cerca de tres años, el Planetario de Bogotá reabrió sus puertas para acercar las estrellas un poco más a la capital.
Sesquilé
Estilo de vida

Sesquilé, un destino de lujo, gastronomía y naturaleza

Diners lo invita a descubrir la magia de Sesquilé, no solo por estar nominado a los Best Tourism Villages de la ONU, sino por ser una joya escondida a menos de dos horas de Bogotá.
Viajes
Gastronomía
Cultura
Otras Categorías