Bogotá se prepara para vivir uno de los congresos gastronómicos más importantes de todo el mundo, el Bogotá Madrid Fusión. Durante cuatro días, algunos de los cocineros más importantes del mundo estarán en Corferias ofreciendo charlas y talleres magistrales sobre técnicas y su experiencia en la cocina.
Otro de los atractivos de este evento es el Cocktail Fest, un festival de coctelería de lujo con mezclas de ingredientes colombianos y bebidas como Tanqueray Gin, Buchanan’s, ron Zacapa, tequila Don Julio y whisky Singleton.
Además de la programación académica y de los dieciocho talleres de formación dictados por chefs profesionales, habrá cinco espacios de experiencias de coctelería, en los que chefs como Harry Sasson y Koldo Miranda contarán cómo fue la experiencia de crear sus propios cocteles y las historias detrás de ellos.
Si está interesado en asistir a Bogotá Madrid Fusión, puede encontrar toda la información necesaria en este link.
