Los whiskies del mundo llevan, junto a su nombre, un número que se traduce en la edad de añejamiento de cada botella. En el caso de Royal Salute, sin embargo, el 21 tradicional no solo cuenta la edad que tiene el whisky (usualmente la edad máxima en otras marcas), sino el saludo de 21 cañonazos que durante generaciones y generaciones la Guardia Real inglesa dispara como homenaje para la familia real en fechas especiales como la coronación, el cumpleaños de la reina y el cumpleaños de Felipe, duque de Edimburgo.
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Desde su nacimiento en 1953, cuando surgió Royal Salute para acompañar la coronación de la reina Isabel, la marca ha lanzado otras referencias, siempre con motivo de acompañar una fecha importante para la soberana. De las referencias disponibles en Colombia, la más lujosa es Royal Salute 62 Gun, con whiskies en su interior que superan los cuarenta años de añejamiento y que cuestan alrededor de 8 millones de pesos. Colin Scott, master blender de la marca, afirma que “es un suntuoso whisky escocés, elegante en sabor y altura. En mis 21 años como master blender, es la mezcla de la cual estoy más orgulloso”.
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Colin Scott, master blender
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Otra de las referencias para destacar es el Royal Salute 38 años Stone of Destiny, un blended erguido en honor al retorno de la piedra del destino al castillo de Edinburgo, en 1996. Su botella de porcelana de granito y su etiqueta y tapa están bañadas en oro de 24 quilates.
Pero más allá de las botellas lujosas, la experiencia de tomar un whisky con tan alto nivel de añejamiento es incomparable. Esta mezcla de maltas que se produce en Strathisla, la destilería más antigua de las Highlands escocesas, pues data de 1786, tiene una mezcla de sabores de cáscara de naranja, jengibre y cereales, con un aire de caramelo quemado. La cercanía de la destilería con el río Spey le da notas amaderadas y ahumadas.
Empezar con un whisky de 21 años y pasar a uno de 38 es hacer el salto de aficionado a experto. Y aunque se trata de un salto cuantitativo considerable en cuanto al precio, no hay mejor para un entusiasta de este licor que probar un whisky de su edad, o mayor que él.
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Fieles a su compromiso con la realeza, Royal Salute es también patrocinador del “deporte de reyes”, el polo.
Royal Salute,“nuestro viaje empieza donde otros terminan”.
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La botella de Royal Salute es icónica, está envuelta en una bolsa de terciopelo y está hecha de porcelana. Su proceso artesanal dura cinco días y viene en los tres colores de las joyas de la corona (rubí, esmeralda y zafiro).
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