“La buena comida tiene que ser asequible para todos”: Sebastián Vargas, chef colombiano ganador de estrella Michelin
Diners conversó con el chef Sebastián Vargas, que acaba de ganar su primera estrella Michelin con el restaurante Los Félix en Miami, un concepto de cocina alrededor del maíz y su influencia en Latinoamérica.
Nueva estrella Michelin para Colombia: Los Félix de Sebastián Vargas
La reconocida guía gastronómica Michelin concedió una de sus estrellas a Los Félix, el restaurante en Miami del chef colombiano Sebastián Vargas. Así es su cocina.
El chef Sebastián Vargas dará mucho de qué hablar
Con tan solo 25 años, este cocinero samario ha trabajado con algunos de los más importantes chefs del mundo. Diners conversó con él.
