Erick Alfredo Bautista: el joven chef ganador de San Pellegrino
El chef mexicano fue elegido por la S. Pellegrino Young Chef Academy para representar a Latinoamérica y el Caribe en la final que se llevará a cabo en Milán.
Sabor peruano en el restaurante Manuel de Barranquilla
‘Perú en Manuel’, una cena elaborada por destacados chefs peruanos, es la primera iniciativa de un intercambio culinario liderado por Manuel Mendoza en su restaurante en Barranquilla. Esta es la historia.
El chef Sebastián Pinzón compite por Latinoamérica en premio internacional
El chef del restaurante Celele en Cartagena, Sebastián Pinzón, representa al país este fin de semana en Milán durante el S. Pellegrino Young Chef Academy. Diners conversó con él.
Entrevista con Guy Savoy, el chef del mejor restaurante del mundo
Diners conversó con el chef francés Guy Savoy, dueño de tres estrellas Michelin y creador del mejor restaurante del mundo.
