Deliciosa receta de pasta con calabacín y queso ricotta
Este plato ligero de pastas con calabacines salteados al ajillo y ricotta, con albahaca fresca, es perfecto para un almuerzo sin complicaciones.
Aprenda a preparar estos tomates horneados con mozzarella
Esta ensalada de tomates asados con mozzarella es una opción ideal para acompañar un almuerzo ligero y sin complicaciones. Es muy sencilla de preparar.
Consejos para preparar y reconocer un buen sushi
Diners conversó con el chef Gabriel Moreno, del restaurante Maemuki Asian Food, sobre el sabor y consistencia que debe tener un buen sushi.
Tres recetas para amar el chontaduro
Leonor Espinosa, Carlos Yanguas y Catalina Vélez se le midieron a preparar una receta en el que el chontaduro sea el protagonista. Véalas aquí.
Conozca a Catalina Mesa, la chef que reinventó el sabor del pato en una receta
Catalina Mesa se llevó el premio a la mejor chef del Reto Gourmet 2020 con una receta que sorprendió al jurado por su creatividad y sabor.
3 recetas para hacer con quesos artesanales hechos en Colombia
Los quesos artesanales tienen sabores tan complejos que puede hacer postres, desayunos y acompañantes para el almuerzo únicos en Colombia.
Esta es la receta de un típico almuerzo campesino colombiano
¿Con ganas de preparar algo tradicional? Aprenda aquí a preparar en casa el típico almuerzo campesino colombiano. Ingredientes, proceso y algunos secretos.
5 ‘cachacos de toda la vida’ comparten sus mejores recetas santafereñas
Conozca cómo preparar el puchero, el piquete sabanero, los dulces bogotanos y otras recetas santafereñas que de seguro querrá preparar en casa.
Tres recetas con vodka
El uso del vodka es una alternativa culinaria conocida en Europa y nueva en América Latina. Esta tendencia se está aplicando en Brasil, y acaba de llegar a Colombia. Revista Diners le ofrece estas recetas para una comida completa.
Siete platos para comer con cuchara
Jorge y Mark Rausch nos traen unas recetas de sus libros Cocina para el fin de semana y Sal & Dulce. Además les tenemos una receta sorpresa de la cocina de Harry Sasson. Disfrútelas.
