¿Debemos reducir el consumo de carne para ayudar al planeta?

Cinco chefs de Latinoamérica compartieron sus experiencias para disminuir el consumo de carne.
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¿Debemos reducir el consumo de carne para ayudar al planeta?

En el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants, cinco reconocidos chefs de la región se reunieron para hablar sobre alternativas para disminuir el consumo de carne.
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