Conozca a Sebastián Rico, el chef detrás de El Martelo, el mejor restaurante de Fontibón
Diners conversó con el chef de este restaurante sobre su apuesta de alta cocina en el corazón de la localidad del occidente de Bogotá.
¿Debemos reducir el consumo de carne para ayudar al planeta?
En el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants, cinco reconocidos chefs de la región se reunieron para hablar sobre alternativas para disminuir el consumo de carne.
