Nueva estrella Michelin para Colombia: Los Félix de Sebastián Vargas
La reconocida guía gastronómica Michelin concedió una de sus estrellas a Los Félix, el restaurante en Miami del chef colombiano Sebastián Vargas. Así es su cocina.
Pimento y Padre: dos opciones gastronómicas en Bogotá
Con estas dos opciones usted podrá elegir entre un delicioso restaurante italiano y uno que exalta el café y lo sabores locales.
Seis restaurantes de Cartagena para sorprender a su paladar
Por trayectoria, propuesta gastronómica y encanto local elegimos estos restaurantes para celebrar el cumpleaños 489 de Cartagena.
Un paseo por Oaxaca: aprenda a preparar cuatro recetas mexicanas
Conozca estas cuatro recetas mexicanas para sentir el verdadero sabor de Oaxaca, con chiles pasilla, crema poblana y fríjoles refritos.
Cómo preparar ensalada de tomates al estilo mexicano
Aprenda a preparar una deliciosa y liviana ensalada de tomates y remolacha al estilo de Oaxaca.
Del Sajama al salar de Uyuni, recorra Bolivia en la Revista Diners en mayo 2022
Conozca los paisajes alucinantes y la riqueza ancestral de Bolivia, los pabellones que destacan en la Bienal de Arte de Venecia, la nueva faceta de Valentina y Juana Acosta, y cinco recetas para el Día del Padre.
“Lo que se come en Leo no se come en otra parte”: Leonor Espinosa, la mejor chef del mundo
En entrevista con Diners, la cocinera colombiana Leonor Espinosa, que fue nombrada como la mejor chef mujer del mundo, reveló los sabores de su infancia, sus equivocaciones y la realidad de la gastronomía nacional.
Receta: así se prepara la coliflor con crema poblana
Con ingredientes fáciles de conseguir, usted puede preparar este almuerzo ligero basado en la gastronomía mexicana.
Receta: flautas con fríjoles al estilo de Oaxaca
Lo invitamos a que aprenda a preparar esta tradicional receta mexicana en casa. Las flautas crujientes valen la pena.
Así se prepara una buena salsa de molcajete
Esta salsa de molcajete, al mejor estilo de la ciudad de Oaxaca (México), es perfecta para comer con guacamole, totopos o tortillas de maíz.
