‘Perú en Manuel’, una cena elaborada por destacados chefs peruanos, es la primera iniciativa de un intercambio culinario liderado por Manuel Mendoza en su restaurante en Barranquilla. Esta es la historia.
La Grande, Toshiro Robatayaki y otros dos restaurantes peruanos para que deguste los mejores ceviches, lomos saltados y chaufas. Conózcalos.
Para aprender, divertirse y probar un mundo de sabores distintos, Privilegios Davivienda preparó tres experiencias especiales para usted.
Privilegios Davivienda, en su programa Gourmet, le ofrece la posibilidad de conocer de primera mano las técnicas para preparar sus platos favoritos y ser su propio chef.
Hace un año, Diners conversó con Mitsuharu Tsumura, el chef del restaurante 'Maido', en Perú, el número uno en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica que en 2018 repitió el honor.
Ubicado en un lugar inesperado (Transversal 23 No 93-23. Piso 8), este restaurante fue fundado, como lo indica su nombre, por un grupo médico.
Para los que se animen a probar algo diferente, en Antica los platos más curiosos ofrecen una fusión de la tradición italiana con la exquisita cocina peruana.
Con esta carta el chef peruano Gastón Acurio anunció su retiro de la dirección del restaurante Astrid y Gastón.
