Boho Food Market, un placer para los sentidos
Un paraíso para foodies, amantes del diseño y para quienes disfrutan de un ambiente cosmopolita, diverso e incluyente, abrió sus puertas en Usaquén, en el norte de Bogotá.
Estos son los imperdibles de Palermo
Disfrute la experiencia de cenar en Don Julio, uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires con este Privilegio Diners, que lo llevará por uno de los mejores barrios de Buenos Aires.
Cali, la sucursal de la comida gourmet
Del 26 al 28 de septiembre vuelve a la capital del Valle el Davivienda Restaurant Tour, un encuentro gastronómico que trae a cinco chefs destacados de Iberoamérica.
Receta de Harry Sasson para celebrar el Día del Padre
Uno de los chefs más reconocidos en Colombia y Latinoamérica compartió con Diners su receta de Lomo de res en pimienta verde y whisky para sorprender a su familia con una experiencia única. Véala aquí.
Así es una cena con los mejores chefs de Iberoamérica
Quince de los mejores chefs de Iberoamérica cocinaron a cuatro manos con destacados cocineros colombianos en la pasada edición del Davivienda Restaurant Tour Alimentarte. Un periodista de Diners describió su experiencia en una de estas cenas.
«La fusión debe apoyar la comida local, no reemplazarla»: Kendon MacDonald Smith
Como muchas cosas de la vida, la fusión de la comida empieza en la cama, cuando un hombre y una mujer de dos culturas diferentes se casan. El proceso se acelera con la globalización. Nueva tendencia mundial.
Basmaty World, el canal de cocina que rescata los sabores de Siria
Con más de un millón de reproducciones mensuales en YouTube, este canal enseña los platos más sofisticados de Oriente Medio.
Vea la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2017
El listado fue revelado en Melbourne, Australia, donde también se reconoció al peruano Virgilio Martínez como el Mejor Chef del Mundo.
17 preguntas para la nueva generación de chefs en Colombia
Los chefs que representan a una nueva generación en Colombia se le midieron a un Cuestionario Diners creado exclusivamente para ellos. Conozca aquí sus canciones, libros y sabores favoritos.
La nueva generación de chefs en Colombia
Entrevistamos, conversamos, saboreamos y compartimos con siete talentosos jóvenes cocineros colombianos que forman parte de una nueva generación que se está cocinando lentamente y que son relevantes dentro del futuro de la gastronomía del país a nivel nacional e internacional. ¡Buen provecho!
