Conozca a los dos chefs colombianos que hacen historia en Europa

Conozca a los dos chefs colombianos que hacen historia en europa

Mario Valles y Roy Cáceres tienen en común haber dejado el país hace más de una década y tener restaurantes reconocidos por su excelente propuesta gastronómica. Hortensio, creado por Valles, ostenta un Sol Repsol, y Metamorfosi, de Cáceres, tiene una estrella Michelin. Diners conversó con ambos.

Seis chefs nos preparan la cena de Navidad

Seis chefs nos preparan la cena de navidad

Conozca a los jefes de cocina, de importantes restaurantes de Bogota y Cali, que accedieron a preparar un plato de Navidad y un coctel exclusivamente para nuestros lectores. Sus deliciosas y sencillas recetas pueden ensayarse en casa para la cena de Nochebuena o Año Nuevo.