¿Cuál es el restaurante más lujoso del mundo?
Queda en México, está inspirado en la naturaleza y sus platos le hacen un homenaje a la cultura de Yucatán.
Las cenas a otro nivel del llamado ‘Chef de las Celebridades’
El cocinero estadounidense Charles Webb se lanzará con un proyecto internacional en el que visitará ciudades del mundo para ofrecer comidas en las que se juntarán arte, moda y emociones.
La historia de Nicos: el restaurante de Ciudad de México que ganó el premio a toda una vida
María Elena Lugo y Gerardo Vásquez Lugo fueron galardonados con el Diners Club® Lifetime Achievement Award 2018, por su trabajo en Nicos, el restaurante de Ciudad de México.
Película recomendada de la semana: Recuerdos, amores y fideos
Esta propuesta gastronómica llevada al cine se estrena el próximo 26 de julio en todas las salas del país. Vea el tráiler aquí.
Diez frases memorables de Anthony Bourdain
Diners recuerda al reconocido chef que se suicidó en un hotel de Estrasburgo a los 61 años.
Juan Arbeláez: “Mi suerte fue aprender quemándome, cortándome y cocinando”
El colombiano Juan Arbeláez tiene 29 años, ha abierto cinco restaurantes en París y es, además, el chef de Limon, el restaurante del hotel Marignan en los Campos Elíseos. Diners conversó con él.
La sabiduría de Paul Bocuse en 7 frases
Paul Bocuse, el chef mundialmente famoso a quien Emmanuel Macron llamó «la encarnación de la cocina francesa», murió el pasado fin de semana a los 91 años. Recordamos algunas de sus frases más certeras.
Consejos para la cena de Navidad
¿Qué comerá usted en esta Navidad? ¿Pavo, tamal o cochinillo? Dese una idea con los consejos que nos dejó el chef y crítico de cocina Kendon MacDonald Smith para una celebración especial de Nochebuena.
El chef Sebastián Vargas dará mucho de qué hablar
Con tan solo 25 años, este cocinero samario ha trabajado con algunos de los más importantes chefs del mundo. Diners conversó con él.
¿Quién es Saiko Isawa, la mejor chef pastelera de Latinoamérica?
La repostera es conocida por fusionar la cultura gastronómica japonesa con la brasileña en postres innovadores, que le valieron el premio a la mejor en su categoría en la quinta edición de los Latin America’s 50 Best Restaurants.
