RECUERDOS, AMORES Y FIDEOS
Director: Eric Khoo
Calificación: 4/5
Ya lo había dicho el chef Anthony Bourdain: “La comida es todo lo que somos; una extensión de un sentimiento patriótico y étnico; es nuestra historia personal, la de nuestra provincia, la de nuestra abuela”. Y esta coproducción, dirigida por el provocador del cine de Singapur, Eric Khoo, así lo confirma.
La cinta cuenta la vida del joven chef Masato, quien ayuda a su padre en el negocio de comida que la familia tiene en Japón. La relación entre ambos es tensa y distante. Cuando su padre muere, el joven, impulsado por el recuerdo de su madre fallecida, decide volver a sus raíces y visitar Singapur, su país natal, para reconstruir la historia familiar.
Allí, de la mano de una bloguera de comida, se embarca en un viaje culinario, que le permite entender a sus ancestros por medio de los sabores y del amor por la cocina que heredó de ellos.
