Por primera vez Colombia tiene 2 restaurantes entre los mejores 10 de Latinoamérica
Conozca los restaurantes de Colombia elegidos por la prestigiosa lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2019.
Estas son las panaderías más famosas de Bogotá en los años 80
¿Cuál es el secreto que poseen los panaderos bogotanos que hace que su pan pueda competir con los mejores panes europeos? Conózcalo aquí.
Lobos, lagartos y otras palabras del lenguaje bogotano, por Alfredo Iriarte
La maravilla no consiste en haber hecho un par de hallazgos insólitos sino en haber identificado con agudeza e ingenio sin precedentes entre estos animales y nuestro comportamiento.
Carta entre José Asunción Silva y Gustave Moreau
Una carta en francés y de puño y letra del poeta José Asunción Silva al pintor Gustave Moreau, descubierta en el Museo de éste en París, revela una curiosa amistad entre estos dos grandes artistas del siglo XIX.
Smoking Burgers, el sabor del sur de los Estados Unidos en una hamburguesa
El restaurante bogotano hizo una alianza estratégica con Uber Eats para entregar su producto estrella en tiempo récord. ¿Mantendrá su calidad?
Colombia, el país que olvidó los caballos
Reinas, presidentes y celebridades jugaban a ser famosos en los hipódromos. Una fiesta que se desvaneció para darle paso a una cancha de fútbol y a un potrero para vacas. Olvido y nostalgia de nuestro archivo Diners.
Pilar Quintana ganó el Premio Biblioteca de Narrativa Colombiana 2018
La caleña ganó el premio que entrega la Universidad Eafit con su novela ‘La Perra’. Vea aquí de qué se trata.
Disfrute esta receta de Harry Sasson para el fin de semana
Harry Sasson recibió la mención como el mejor chef de Colombia en 2017 de los Latin America’s 50 Best Restaurant. Por eso, aprovechamos para compartir una receta de su autoría. Disfrútela.
Cinco poemas para recordar a Nicolás Suescún
El pasado 16 de abril el poeta, escritor, artista y activista colombiano falleció a los 80 años. Vea sus mejores poemas.
Entrevista con Juan Sebastián Gaviria, autor de Contenido Explícito: una trilogía americana.
El nuevo libro del escritor bogotano lo llevará a entender a la violencia desde tres historias que tienen lugar en Estados Unidos.
