Rey Guerrero: cocina, conversación y tres recetas para quedarse
De Buenaventura a Bogotá, Rey Guerrero ha construido una cocina de memoria, resistencia y tradición. Esta entrevista recorre su historia, su identidad afro y tres recetas que condensan el sabor del Pacífico colombiano.
Recetas
Recetas
¿Cómo hacer un brunch con mucho estilo?
En esta edición, traemos cinco recetas con consejos prácticos para armar un brunch en casa, publicadas por la chef Catalina Osorio en su libro Domingo de gula, galardonado en los pasados Premios Gourmand.
Catalina Osorio
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febrero 13, 2026
Recetas
Sopas frías, una tendencia exquisita y nutritiva
Para comenzar el año con toda la energía necesaria nada mejor que cuatro recetas de sopas, que van desde una de remolacha típica de Polonia hasta un gazpacho de patilla.
Tansy Evans
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enero 25, 2026
Gastronomía
Cinco cocteles para celebrar el Año Nuevo en Colombia
Le contamos cuáles son y cómo se preparan. ¡Ojo al dato! No son lo que más trago tienen ni los que más prenden, pues actualmente está en auge el consumo responsable y los cocteles sostenibles.
Revista Diners
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diciembre 30, 2025
Gastronomía
¿Qué es la garulla, el próximo patrimonio cultural e inmaterial de Colombia?
La garulla es un amasijo típico de Soacha y el sur de Bogotá. Descubra donde disfrutarlo recién salido del horno.
Revista Diners
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diciembre 30, 2025
Gastronomía
Descubra todo un mundo de contrastes con los sabores de Granel Gourmet y Privilegios Davivienda
Privilegios Davivienda lo invita a disfrutar de tres kits de Granel Gourmet que reúnen sazonadores, sales y dulces, pensados para darles el toque secreto a sus recetas.
Revista Diners
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diciembre 22, 2025
Gastronomía
Entre postres y novenas, conozca estas recetas para celebrar el espíritu de la Navidad
José Iskandar, reconocido creador de contenido gastronómico, preparó cuatro recetas dulces para disfrutar en casa: desde galletas para decorar hasta un arroz con leche al estilo sueco.
José Iskandar
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diciembre 22, 2025
Gastronomía
Pakistán a la mesa: 6 recetas para un típico almuerzo del país asiático
Aysha Bilgrani, joyera colombopakistaní, preparó para Diners un típico almuerzo del país asiático y compartió sus secretos culinarios para hacerlo en casa.
Aysha Bilgrani
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diciembre 16, 2025
Gastronomía
Así se hacen las auténticas galletas de jengibre
Si vio Shrek muy seguramente estará relacionado con este típico postre navideño, que a simple vista parece sencillo, pero que tiene un secreto muy bien escondido.
Rey Guerrero: cocina, conversación y tres recetas para quedarse
De Buenaventura a Bogotá, Rey Guerrero ha construido una cocina de memoria, resistencia y tradición. Esta entrevista recorre su historia, su identidad afro y tres recetas que condensan el sabor del Pacífico colombiano.
