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noviembre 10, 2025
Gastronomía

Qué es Beli, la app que está marcando las tendencias de la gastronomía mundial

"Esta aplicación se presenta como una nueva manera de descubrir la comida fuera de casa. Descubra cómo funciona aquí. "
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Revista Diners

En medio del ruido de las redes, donde los videos de diez segundos dictan el destino de los restaurantes, aparece Beli, una aplicación que busca devolverle la voz al comensal auténtico. Con apenas unas calificaciones en Google Play y App Store, Beli se perfila como una plataforma creada para quienes disfrutan reseñar y compartir los lugares donde comen. Su propósito es sencillo: construir una red de amantes de la gastronomía que registran, califican y descubren nuevos sabores a través de la experiencia real, no de la moda pasajera. Vea también: Cuatro apps que lo ayudarán a alimentarse mejor Al abrirla, el usuario encuentra un sistema de puntuación similar al de las estrellas de Google, pero con un enfoque más íntimo. Beli propone una especie de diario público de comidas, donde cada reseña se convierte en una huella de lo que se comió, de lo que se sintió, de lo que valió la pena repetir. Allí se pueden dejar comentarios, precios, fotografías y observaciones, lo que la vuelve una herramienta completa para quienes disfrutan explorar la oferta gastronómica de su ciudad. Cómo funciona Beli y qué la hace diferente Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Beli – Restaurant Lists (@beli_eats) La aplicación permite llevar un registro de los lugares visitados y de aquellos que se desean conocer.

Las listas se organizan por tipo de comida, ubicación o experiencias memorables. También ofrece un sistema de descubrimiento que recomienda restaurantes con base en los gustos personales y en las elecciones de los amigos. Esa conexión social la convierte en una red viva de recomendaciones y opiniones verificadas. Cada usuario puede calificar platos específicos, subir imágenes y elaborar rankings personales de restaurantes. Además, integra la posibilidad de seguir a otros comensales y observar lo que están probando. Beli convierte la experiencia gastronómica en un juego de descubrimiento, con puntos, niveles y un toque de competencia amistosa que motiva a seguir explorando. Está disponible de forma gratuita tanto en la App Store como en Google Play, con algunas funciones de pago para quienes deseen ampliar la experiencia. Aunque su interfaz se encuentra en inglés, su diseño resulta intuitivo y visualmente limpio, con mapas interactivos y perfiles que reflejan los recorridos culinarios de cada usuario.

Una oportunidad para los amantes de la comida en Colombia Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Beli – Restaurant Lists (@beli_eats) En Colombia, donde las recomendaciones suelen venir de creadores de contenido que a veces exageran la experiencia, Beli representa una alternativa más transparente. Las reseñas no son anónimas y aparecen firmadas con nombre y foto del usuario, lo que le da un aire de autenticidad. Sin embargo, para llegar a ese punto, la aplicación solicita información detallada: nombre completo, una fotografía y hasta la vinculación con amigos para poder avanzar. El proceso de registro puede resultar largo, pero una vez dentro, el sistema despliega un universo de opciones. Pregunta por las preferencias gastronómicas, las comidas que se evitan y las dietas que se siguen. Hay listas extensas que incluyen la cocina china, vietnamita, griega, americana o de mar. Si al usuario le gusta de todo, también puede indicarlo. Después de responder estas preguntas, la aplicación invita a agregar contactos, algo que se puede rechazar, aunque más adelante insiste en que se deben invitar al menos cuatro personas para continuar. Los restaurantes que ya aparecen en Bogotá Una vez completado el registro, Beli carga una lista con los restaurantes mejor posicionados en Google. Allí figuran nombres conocidos como Osaka, Leo, Harry Sasson, Mesa Franca, CASA, El Chato, Andrés D.C. y Di Lucca. Al calificarlos, la aplicación va adaptando sus recomendaciones.

También muestra un ranking de usuarios locales, donde ya aparecen cerca de 200 personas activas en Bogotá. El primer lugar pertenece a Andrés Lesmes, con 180 puntos, aunque todavía no se pueden ver sus reseñas. En el feed destacan publicaciones de Judy, una de las fundadoras, quien comparte sus recorridos gastronómicos por Londres, San Francisco y Manhattan. Una app con potencial global Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Beli – Restaurant Lists (@beli_eats) Aunque todavía tiene una base pequeña y se percibe como una aplicación estadounidense, Beli podría convertirse en un espacio poderoso para las comunidades gastronómicas latinoamericanas. Su formato invita a crear una base de datos colaborativa, más cercana a las experiencias locales que a las listas impersonales de internet. Beli se presenta como una propuesta fresca para quienes buscan compartir sin pretensión y descubrir sin filtros. Tal vez ahí radique su encanto, ese de devolverle al acto de comer fuera de casa la magia de contar una historia.

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