Gastronomía

El concurso que premia el café de autor más importante del país ya empezó la búsqueda de las tiendas que se quieren sumar al reto. Descubra cómo participar.

A tres años de abrir sus puertas, la parrilla argentina del chef Gastón Riveira continúa conquistando paladares y ahora sorprende al país con la apertura de una nueva sede en Cartagena.

Descubra con Diners los vinos ideales para maridar con empanadas colombianas, amasijos y hasta platos típicos como el ajiaco, el mote de queso y hasta la bandeja paisa.

Diners conversó con chefs e influencers gastronómicos para vislumbrar el futuro de las cocinas en Colombia y el mundo, a la luz de las tendencias que dicta la Generación Z.

Diners conversó con el chef italiano ganador de dos estrellas Michelin que llegó a Bogotá para tomar las riendas del restaurante The Market.

La cocina asiática gana terreno en Bogotá, Kaishi es un nuevo restaurante de asados chinos que ofrecen proteínas marinadas al carbón encendido.

Daniele Gagliotta, campeón mundial de Pizza DOC, está de tour por Sudamérica y en su paso por la capital colombiana revelará los secretos de la auténtica pizza napolitana.

Los premios más importantes de las editoriales gastronómicas revelaron que Colombia es el país más importante en publicaciones en castellano en su 30 edición. Descubra más aquí.