Gastronomía

En el restaurante italiano Il Mercatino la consigna “Dale gusto a tu vida”, se refleja en su cocina tradicional, artesanal, fresca, coherente, basada en materias primas de primera calidad.

La amenaza del cambio climático sobre el vino ha tenido un profundo impacto en una de las figuras clásicas de la vitivinicultura española, Miguel A. Torres, quien recientemente estuvo en Colombia.

El exitoso fenómeno de los programas de cocina transformó nuestros sabores y saberes culinarios y ha sido responsable de cambios fascinantes en la economía y los hábitos de consumo.

La Fabrica de Licores de Antioquia presentó un ron edición especial como homenaje a Gabriel García Márquez, cuyas ganancias serán dedicadas a la FNPI.

Empieza la temporada de fiestas. Impresione a sus invitados con las sugerencias que David Ríos y Mario Seijo, ganadores del premio Diageo Reserve World Class han creado para la ocasión.

Miller lite, la primera cerveza baja en calorías del mundo, ahora se produce en las plantas de Bavaria, en Barranquilla.

Con un proyecto audaz los creadores de Donostia y Tábula transformaron una zona de Bogotá y la forma como se trabajan los productos que salen de las plazas de mercado.

Para celebrar su aniversario, la destilería lanza una colección de tres exclusivas maltas bajo el nombre Glenfiddich Cask Collection.