Gastronomía

Para los amantes de la comida internacional, les traigo una receta del Medio Oriente muy sencilla de hacer. No dude en experimentar con las salsas.

Para salir de la rutina conozca estos restaurantes de la capital santandereana que ofrecen una alternativa gastronómica interesante, que vale la pena degustar.

La Cumbre de la Pasta reúne a reconocidos chefs nacionales e internacionales para incentivar el consumo de este alimento. Juan Manuel Barrientos y Álvaro Clavijo son algunos de los invitados.

Este emprendimiento santandereano une chocolate, rosas y fresas para crear un detalle elegante y delicado perfecto para cada ocasión. Conózcalo.

En el Día Mundial del Cacao, le presentamos la historia de este proyecto de un campesino boyacense que busca erradicar la coca a punta de cacao.

No se pierda esta deliciosa receta de tacos con portobello. Pruebe cambiando algunos ingredientes y agregando lo que más le guste. Es un poco picante.

Conversamos con tres chefs colombianos y uno argentino sobre el futuro de la gastronomía en Colombia, como negocio, pasión y estilo de vida.

Una receta ligera que le puede servir para sorprender a sus invitados y acompañar una cena en su casa.