En Medellín, la escena gastronómica sigue transformándose a través de espacios que entienden la cocina como una forma de viaje. Desde propuestas que reinventan los sabores del Mediterráneo hasta otras que celebran la diversidad asiática con una mirada contemporánea, la ciudad ofrece experiencias en las que el origen de cada plato se mezcla con nuevas interpretaciones y ambientes diseñados para disfrutar al máximo. Conozca estos restaurantes que Privilegios Davivienda trae para usted este mes. Egeo Foto cortesía del restaurante. En el Hotel Click Clack, en Medellín, se encuentra Egeo, un restaurante inspirado en las tabernas de las ciudades costeras del mar Egeo y, que en cocina, busca reinterpretar las recetas caseras, tradicionales y callejeras, no solo de Grecia y Turquía, sino también del resto de países del Mediterráneo. Así que este es el lugar ideal para probar platos como un pulpo kokari , que se sirve parrillado y bañado en salsa de pimientos; un lomo orza en salsa cacio e pepe , queso grana padano, chimichurri de alcaparras y aceite de trufa blanca, o un mezclum con kale parrillado, garbanzo crocante, cogollo europeo, picadillo de espárragos y setas, almendras tostadas, manzana verde y yogur griego.
Disfrute de toda la carta de este restaurante con un descuento del 20 % pagando con su tarjeta Davivienda. WAN Foto cortesía del restaurante. En este restaurante, la figura de Buda es testigo de noches enteras que se disfrutan con varios DJ en vivo y un techo que se abre al cielo para despedir la energía festiva. En WAN, la arquitectura rústica de influencias asiáticas es solo el abrebocas de una propuesta que reúne lo mejor de la rica y variada cocina asiática, desde la nikkei hasta la tailandesa. El menú de WAN traduce esa mezcla de culturas en platos como el yatsu de atún, pequeños bocados envueltos en tocineta ahumada y bañados en una salsa ponzu de tamarindo, o el tiradito de salmón trufado, acompañado de cremoso de camote, leche de tigre con trufa y un toque de furikake. También hay opciones como el Niku Udon, con solomito a la parrilla servido en láminas, pasta china salteada con vegetales y champiñones al aceite de ajonjolí. Y para quienes buscan un maridaje distinto, la coctelería ofrece creaciones como la peonía, que combina tequila reposado, mezcal, almíbar de sandía y cítricos.
Todo un abanico de sabores que usted puede disfrutar con 20 % de descuento pagando con su tarjeta Davivienda. Recuadro de precios Egeo Medellín (El Poblado) Hotel Click Clack, calle 10B # 37-29 Fecha: Hasta el 31 de octubre PRIVILEGIOS: 20 % de descuento sobre el total de la cuenta WAN Medellín (El Poblado) Cra 33 # 8A-59 Fecha: Hasta el 30 de noviembre PRIVILEGIOS: 20 % de descuento sobre el total de la cuenta Encuentre más información y adquiera su experiencia aquí . También le puede interesar: Delirium Red y Happy Schöfferhofer, dos cervezas europeas para disfrutar en casa con Privilegios Davivienda
