Expovinos, la feria de vino más grande e importante de Colombia, celebra su mayoría de edad este año, llegando a sus 18 años de existencia. Durante estos años, Expovinos ha sido el escenario clave para transformar la cultura del vino en Colombia y abrir las puertas de esta milenaria bebida a todos los colombianos.
La edición 2023 de Expovinos se llevará a cabo del 2 al 5 de agosto en Bogotá (Corferias) y del 17 al 20 de agosto en Medellín. Bajo el lema «Tan sencillo como disfrutar un vino», la feria se centrará en la belleza, la sencillez y la originalidad del vino, haciendo hincapié en su consumo responsable.
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Entre los principales eventos de este año, se destacan representantes de Prodeca, la empresa del Gobierno de Cataluña para la promoción de los Alimentos y Bebidas Catalanes, quienes estarán presentes con varias firmas agrupadas bajo la marca «Cataluña, donde el vino es cultura». La feria también contará con la presencia de Anna Vicens, presidenta de la Asociación Catalana de Sommelier.
Una sala especial estará dedicada a algunas de las 1368 variedades de uva del mundo, mostrando historias y características de las diferentes cepas. Además, habrá una cava VIP con un portafolio gastronómico exclusivo y preparaciones especiales, así como un bar con cócteles a base de vino y opciones para disfrutarlo por copas.
Uno de los eventos más esperados será el concurso de catas a ciegas, donde parejas de sommeliers evaluarán las mejores botellas de la feria. Asimismo, se presentará la Comunidad de mujeres y vino, un proyecto que busca atender la creciente participación del sexo femenino en el mercado colombiano y su amplia presencia en el mundo de los sommeliers.
El vino, una copa global que une tradición e innovación, se ha convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares en el mundo de la gastronomía y ha experimentado un crecimiento constante. Con más de 230 millones de hectolitros producidos anualmente a nivel mundial, el vino representa una próspera industria que mueve más de 300.000 millones de dólares al año.
España, Francia e Italia son los mayores referentes a nivel mundial en la producción de vino, con un gran número de Denominaciones de Origen. En la feria, expertos internacionales y nacionales compartirán sus conocimientos y experiencias, como Anna Vicens, Ervigio Adán, Víctor Kompanichenko, José Rafael Arango, Michelle Morales, Miguel Martínez y Xavier Casal, entre otros.
Colombia, un país emergente en el mercado del vino, ha experimentado un crecimiento significativo en su consumo. En Expovinos 2023, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar más de 1300 variedades de uva, lo que muestra la diversidad y riqueza de esta bebida ancestral.
La feria se prepara para recibir a miles de amantes del vino, quienes disfrutarán de charlas, catas y la oportunidad de descubrir la amplia gama de sabores y aromas que ofrece esta bebida tan apreciada en todo el mundo.
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Expovinos 2023 se consolida como un evento de referencia en Latinoamérica, un espacio que ha contribuido a fomentar la cultura del vino en Colombia y a posicionar al país como un mercado emergente en la industria vitivinícola global. La feria promete una experiencia única para todos los asistentes, quienes tendrán la oportunidad de descubrir y disfrutar la esencia de una bebida que ha trascendido a lo largo de la historia y que continúa maravillando los paladares de los amantes del buen vino.
