Foto: Lucho Mariño
enero 29, 2021
Estilo de vida Gastronomía

Ensalada de Kale (Col Rizada): Recetas saludables con Diners

La chef Tansy Evans compartió con diners su receta secreta de la ensalada de Kale. Una gran protagonista en la mesa.
POR:
Tansy Evans

Ensalada de Kale para 4 personas

-1 paquete de kale orgánica, lavada, seca y partida con la mano

-4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

-Sal marina al gusto

-1/2 taza de nuez de nogal

-1/2 taza de arándanos secos

-1/2 taza de queso azul picado

Preparación de la ensalada de Kale

1. Coloque la kale en un recipiente con el aceite de oliva y la sal, mezcle bien.

2. Agregue las nueces de nogal, los arándanos y vuelva a mezclar.

3. Ponga el queso por encima y sirva inmediatamente.

Vea también: Ensaladas para todos los gustos

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

La revolución del café de especialidad en Cusco: una ruta por las mejores barras y cafeterías

La revolución del café de especialidad en Cusco: una ruta por las mejores barras y cafeterías

En la antigua capital del Imperio inca, tanto locales como viajeros prueban ávidos los cafés de especialidad, que crecen en las montañas de la selva alta y que han recibido varios premios. Disfrute de esta ruta que conecta granos y métodos en la tierra donde crecen cafetos y se mueven los mismos productores.
Leer artículo
Colombia sonó fuerte y se llevó nueve galardones en la gala de los Latin Grammy 2026

Colombia sonó fuerte y se llevó nueve galardones en la gala de los Latin Grammy 2026

Karol G, Feid, Carlos Vives, Fonseca, Juanes, Aria Vega, Cantoalegre y Marta Gómez, Vibarco y José Aguirre ganaron en distintas categorías de los Latin Grammy 2026.
Leer artículo
Playas Colombia

Los 10 mejores destinos de playa en Colombia para descansar y desconectar

Con sus cerca de 3.000 kilómetros de playa sobre el mar Caribe y el Océano Pacífico, Colombia ofrece destinos costeros de ensueño.
Leer artículo
Viajes
Gastronomía
Cultura
Otras Categorías