“La conveniencia mata la conciencia cuando se habla de alimentación”, Charles Michel
Diners conversó con el chef, educador y activista alimentario sobre el futuro de la gastronomía a nivel mundial y el papel vital de la mujer, a propósito de su participación en el festival ‘Voces que la rompen’ en Bogotá y Medellín.
‘Leo’ está entre los mejores restaurantes del mundo
Es la primera vez que la chef Leonor Espinosa ocupa este puesto en el prestigioso listado de los 50 Best Restaurants. Lea la entrevista que Diners tuvo con la cartagenera.
