Ocho consejos de vida (y de cocina) según Jordi Roca, uno de los mejores pasteleros del mundo
Diners conversó con el chef pastelero Jordi Roca de El Celler de Can Roca, el restaurante español con tres estrellas Michelin, sobre la sostenibilidad en la cocina, la familia, los sabores y las nuevas preparaciones.
Los mejores restaurantes de Barranquilla
Los restaurantes de Barranquilla se precian por sus productos frescos, su inspiración en la cocina nacional y europea. Aquí le mostramos cinco opciones.
Diners Restaurant Tour llega a Barranquilla
Los mejores chefs nacionales e internacionales estarán presentes del 22 al 24 de noviembre próximo en la Puerta de Oro de Colombia para crear una singular experiencia gastronómica.
¿Cuáles son los restaurantes más ricos de Barranquilla?
Barranquilla fue la primera ciudad cosmopolita de Colombia, y nada revela eso mejor que la variedad de su mesa. Durante dos siglos, a las tradiciones locales se le sumaron aquellas que trajeron consigo individuos y comunidades de todas partes.
