Así se cuecen los alimentos bajo tierra en Latinoamérica

Desde la región austral hasta el México maya, Diners recorrió varios países para contar cómo se cuecen los alimentos bajo tierra. Insumos y técnicas diversas a la hora de preparar la comida.
“El Estéreo Picnic está emulando a los grandes festivales del mundo”
Hablamos con Philippe Siegenthaler, uno de los “padres” del Festival Estéreo Picnic, pocos días después de que se anuncie el cartel para 2015.