Prográmese para Alimentarte: el festival gastronómico para ir con toda la familia en Bogotá
Del 17 al 19 y del 24 al 25 de agosto disfrute de lo mejor de la alta cocina de Latinoamérica en el parque El Virrey.
“La riqueza gastronómica de Colombia es enorme”: Alex Salgado
Este año se celebró la décima versión del Embassy Chef Challenge, un evento que reúne la gastronomía de todo el mundo y en el que por primera vez participó Colombia con el chef Alex Salgado. Conversamos con él.
17 preguntas para la nueva generación de chefs en Colombia
Los chefs que representan a una nueva generación en Colombia se le midieron a un Cuestionario Diners creado exclusivamente para ellos. Conozca aquí sus canciones, libros y sabores favoritos.
La nueva generación de chefs en Colombia
Entrevistamos, conversamos, saboreamos y compartimos con siete talentosos jóvenes cocineros colombianos que forman parte de una nueva generación que se está cocinando lentamente y que son relevantes dentro del futuro de la gastronomía del país a nivel nacional e internacional. ¡Buen provecho!
