Gastronomía

Diners lo invita a preparar estas recetas que tienen el cerdo como protagonista, con acompañamientos, salsa y toques de la cocina santandereana: desde choricitos con panela hasta unas costillas en salsa barbecue.

En la Semana Vegetariana compartimos con nuestros lectores esta ruta de restaurantes saludables para disfrutar en Bogotá.

La escena culinaria boyacense actual mezcla tradición, insumos locales de excelente calidad e innovación. Diners le propone cuatro planes para deleitar su paladar en su próxima visita.

En el Día Mundial del Café le enseñamos a identificar los granos de mejor calidad y su preparación en olleta.

La nueva tendencia gastronómica de los bogotanos gira en torno a las galletas rellenas de mermelada de fruta fresca, chocolate derretido y mantequillas de maní, nueces, caramelo y hasta pistacho. ¿Cuál es su favorita?

Diners le comparte la historia del chef barranquillero que cambió de profesión para convertirse en uno de los cocineros más prominentes de Washington D.C.

Diners le trae los lugares mejor rankeados para comer galletas en Bogotá. Le contamos la historia de cada lugar y lo que ofrecen.

Diners conversó con dos baristas para desmentir o confirmar este mito. Vea aquí lo que nos contaron.