Gastronomía

Son varias las actividades que se realizarán en Colombia para celebrar el día del Malbec, vino emblemático de Argentina. Descuentos, cenas y degustaciones hacen parte de la jornada.

Fantasma alberga por estos días la primera obra de improvisación comestible. Vea aquí de qué se trata.

Diners le presenta una selección especial de restaurantes donde el pescado es el protagonista. Desde la tradicional mojarra frita servida al mejor estilo costeño, hasta sofisticados rollos de sushi preparados con pescado blanco del Pacífico colombiano: sabores frescos, técnicas variadas y todo el sabor del mar en Bogotá.

Conozca el único bar de Zipaquirá que diseñó una experiencia sensorial con licores inspirados en la región.

Conozca la pizzería de Bogotá que se metió entre las mejores de Latinoamérica, según el 50 Top Pizza Latam.

Con un auténtico nonno italiano al frente, este restaurante es un viaje directo a la bota itálica con su propuesta de pizzas romanas crujientes, pastas artesanales y entradas con ingredientes que cruzaron el Atlántico.

Ana Belén Charry, antropóloga y cocinera, publicó el libro 100 sopas colombianas después de una investigación de seis años en los que recorrió el país. Estas son cuatro recetas de sopas colombianas provenientes de varias regiones.

Dulces, saladas, fritas y al horno, descubra las auténticas recetas de empanadas para compartir con sus amigos, a propósito del Día Mundial de la Empanada.