Gastronomía

Ramón Cardona, experto en whisky y representante de marca en Colombia para The Macallan, explica los detalles que hacen de esta bebida la mejor en su clase.

Tres restaurantes de la capital colombiana presentan novedades gastronómicas, que incluyen nuevos platos, formatos y sedes.

El portal Tasteatlas seleccionó las ciudades en las que, aunque no hay estrellas Michelin o los mejores chef, se caracterizan por tener buena comida local. Este es el puesto en el que quedó Bogotá.

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El restaurante bogotano Sazerak cambia de nombre a Tremé, pero conserva su atractiva propuesta gastronómica inspirada en la cocina cajún y creole.

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Una de las figuras más representativas en la historia de la destilería de The Macallan en Escocia fue Janet Harbinson. Su historia representa el espíritu de esta bebida y presenta cuatro perfiles de mujeres amantes del whisky.

Los dos restaurantes de Barrientos en Estados Unidos, Washington DC y Miami, fueron los primeros restaurantes colombianos incluidos en la prestigiosa guía francesa.