La palabra de moda es reinvención. En tiempos de confinamiento, todos hemos tenido que detenernos a pensar y encontrar nuevas maneras para hacer lo que solíamos hacer. A volvernos creativos y no dejarnos vencer. El Davivienda Restaurant Tour Alimentarte, por supuesto, no ha sido ajeno a esta realidad. Y este año celebrará una nueva edición de una manera muy especial. Durante cuatro viernes y sábados, entre septiembre y octubre, se llevará a cabo una serie de cenas especiales en varias ciudades del país.
El objetivo es degustar un menú de cuatro pasos, pensado por un reconocido chef internacional y un chef local. En esta ocasión, por la imposibilidad de viajar al país, el chef internacional le dará toda la asesoría al local para preparar sus dos platos.
Y usted, en su casa, recibirá con todas las medidas de bioseguridad, cuatro platos, una botella de vino y un video de los chefs con las instrucciones para finalizar y emplatar cada una de sus exquisitas y variadas propuestas gastronómicas.
El Davivienda Restaurant Tour Alimentarte se realizará en Bogotá, Cali, Medellín, Cartagena, Barranquilla, y como novedad, también estará presente en Bucaramanga, Pereira y Armenia. Ya está confirmada la presencia de chefs, como el español Diego Guerrero, “que ofrece una cocina que fusiona culturas, productos y sabores tan dispares como los ibéricos, los mexicanos o los propios del mundo nipón”; el peruano Mitsuharu Tsumura, el mejor exponente de cocina nikkei; el español Quique Dacosta, galardonado con tres estrellas Michelin por el restaurante que lleva su mismo nombre, y el uruguayo Matías Perdomo, quien gracias a Contraste, su restaurante de Milán, tiene un gran reconocimiento.
Entre los chefs locales también están confirmados Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, de Celele; Carmen Ángel y Rob Pevits, de Carmen; Diego Panesso, de Ámbar; Augusto Pajares, de Pajares Salinas; Koldo Miranda, de Cuarto Frío; Harry Sasson, Jorge Rausch y Álvaro Clavijo, entre otros.
No se pierda la oportunidad de disfrutar de una gran cena. Y, de paso no solo seguir contribuyendo a la noble causa de la Fundación Corazón Verde, sino también a la recuperación del sector gastronómico nacional.
Tengan en cuenta que…
El Davivienda Restaurant Tour Alimentarte se llevará a cabo en las siguientes fechas:
25 y 26 de septiembre
2 y 3 de octubre
16 y 17 de octubre
23 y 24 de octubre
Espere muy pronto la preventa para todos los clientes de Privilegios Davivienda, con descuentos especiales.
