Valentina Bakery: una buena opción para el brunch en Medellín

Si va a Valentina Bakery no puede dejar de probar los croissants, panes artesanales y todo lo que sale del horno del lugar. Este es nuestro recomendado para ir de brunch en Medellín.

POR:

Revista Diners

Valentina Bakery

Carrera 25 # 12 Sur-87, Medellín

Valentina Reyes, su creadora, se graduó de gastronomía y se especializó en repostería en Nueva York, luego trabajó en varios restaurantes de Medellín hasta que abrió esta pastelería y panadería gourmet, ciento por ciento artesanal. La especialidad del lugar son los panes artesanales, croissants y postres. Para el brunch, que comenzó a servirse oficialmente desde el 1⁰ de febrero de este año, recomendamos los muffins ingleses, la torta de zanahoria y la copa de yogur con frutos rojos y almendras.

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