En estos días en los que todos debemos permanecer en casa, a veces es necesario algo de creatividad para hacer nuevas recetas de forma fácil y rápida. Por eso aquí le traemos tres recetas creadas por LG para hacer en su microondas, una para el desayuno, una para el almuerzo y un postre, con los que podrá sorprender a su familia en cuestión de minutos.
Para el desayuno: omelette de jamón y queso en taza
Desayunar con exquisito omelette de jamón y queso será cuestión de dos minutos. Solo hay que tener en cuenta que todos los ingredientes queden bien cocinados.
Ingredientes:
2 huevos grandes
2 o 3 cucharadas de queso parmesano
2 cucharadas de jamón picado
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Cubra el interior de una taza para café con aceite en spray o aplique uniformemente con ayuda de una brocha.
Bata los huevos y añada todos los ingredientes en la taza.
Ponga la taza en el microondas y programe la cocción por dos minutos aproximadamente.
Revise el omelette. Si no se ha cocido completamente, caliéntelo por 20 segundos hasta que esté listo.
Cuando el omelette esté perfectamente cocido, puede agregarle más queso parmesano y un poco de cebollín.
Para el almuerzo: lasagna en taza
Lo mejor de una lasagna es que la pasta quede en su punto perfecto de cocción, ni muy blanda ni muy crujiente. También es crucial que la proteína que use para su plato esté perfectamente descongelada y cocinada.
Ingredientes:
½ taza de queso ricotta
¼ taza de queso parmesano
½ taza de queso mozzarella rallado
½ taza de salsa de tomate
½ cucharada de finas hierbas
½ cucharada de sal
¼ cuchara de pimienta
3 láminas de lasagna cocidas previamente
Pollo o carne cocinada
Preparación:
Mezcle en un tazón el queso ricotta y el parmesano, las hierbas, sal y pimienta.
Lleve la pasta cocida ligeramente escalonada a una superficie, de tal forma que se haga una tira de pasta larga.
Esparza la mezcla de queso, hierbas, sal y pimienta sobre la pasta y enrolle.
Agregue una cucharada de salsa de tomate en una taza para microondas y luego el rollo con la proteína. Tape con plástico de cocina y haga unos agujeros con palillos.
Cocine en el microondas por 10 minutos en intervalos de 2 minutos. Si tiene la opción póngalo en máxima potencia para terminar de cocinar bien la proteína.
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Para el postre: brownie en taza
Esta receta depende de la potencia de cada microondas. Dependiendo de esto tendrá que volver a hornearlo hasta De lo contrario tiene que repetir el tiempo de cocción hasta lograr el punto adecuado.
Ingredientes:
1 huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite de girasol o mantequilla de maní
3 cucharas pequeñas de azúcar
2 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas pequeñas de cacao en polvo
Preparación:
Mezcle en una taza el huevo con la leche y aceite o la mantequilla de maní hasta lograr una mezcla homogénea.
Agregue azúcar, harina y cacao a la mezcla. Asegúrese de que todos los ingredientes se incorporen por completo.
Programe el microondas en potencia máxima
Hornee por 2.5 minutos y deje que el brownie repose un par de minutos más.
Rocíe sobre el brownie azúcar glas.
Puede decorar el brownie con maní, chispas de chocolate o frutas.
