Foto: Johan Beltrán, producción Lucy Moreno
agosto 23, 2022
Estilo de vida Gastronomía

Tres kits para disfrutar de lo mejor de Huila con Café Soca

Privilegios Davivienda ha preparado tres kits de Café Soca proveniente del departamento del Huila, con diversos complementos para disfrutar una buena taza de esta bebida universal.
POR:
Revista Diners

Detrás de cada taza de café hay una historia por contar. La de Café Soca inicia en 1998 con la familia Valencia y su centro de trilla Mercedes. Desde entonces la tradición familiar se ha centrado en conectar la industria cafetera de Colombia con el mercado internacional. De la mano de 84.000 familias caficultoras del departamento del Huila, Café Soca logró la medalla de oro del Monde Selection de Bélgica en 2020, el Instituto Internacional de Selecciones de Calidad, lo que confirma el nivel de su producto. 

Café premium

Café soca premium
Foto Johan Beltrán, producción Lucy Moreno

La estrella del Huila es el Café Soca Premium, un blend supremamente aromático que resulta de mezclar las variedades caturra, Colombia y Castilla. Con esta unión, la marca creó una taza con la acidez característica de la región, notas dulces y algo picantes. Junto a este premium reciba un café bourbon rosado, que contrasta con un sabor delicado con notas a durazno, y unas achiras típicas, traídas directamente del campo colombiano para acompañar la bebida. Para preparar en casa, este kit incluye una cuchara medidora, una prensa francesa y una taza tintera elaborada a mano.

Taza sublime

Café soca sublime
Foto Johan Beltrán, producción Lucy Moreno

La fragancia intensa, acidez media y aromas a cacao y chocolate son la razón del nombre del Soca Sublime. De manera que si usted disfruta de un café de tostión media, este es ideal para compartir con sus invitados. Pero si quiere algo más frutal, puede disfrutar del café bourbon rosado con notas aromáticas y dulces, que también incluye este kit. Y como fiel acompañante a una taza de café, reciba dos barras de chocolate Soca, una combinación que otorga un impulso de energía y motivación en cualquier momento del día. Sirva sus preparaciones en las tazas tinteras artesanales junto con achiras tradicionales.

Granos valcafé

Café soca valcafé
Foto Johan Beltrán, producción Lucy Moreno

Los granos de Valcafé, una línea más comercial de Café Soca, tienen lo mejor de dos mundos: producto colombiano para consumo nacional con calidad de exportación. Este café es cultivado a una altura de 1400 y 1800 m s. n. m., lo que permite obtener un gran aroma, cuerpo, sabor y acidez. Para una ocasión especial puede optar por servir el Café Soca Premium, mucho más aromático y fresco debido al corto tiempo entre la recolección y el consumo final. Para lograr un sabor acaramelado puede usar panela granulada proveniente de las montañas de Isnos, Huila. Sirva junto a una barra de chocolate con alta concentración de cacao, un antioxidante natural, y achiras ciento por ciento naturales y libres de gluten.

Kits café
Tres kits para disfrutar de lo mejor de Huila con Café Soca

Café premium

Café Soca Premium en caja negra de 340 g + café bourbon rosado de 340 g + cuchara medidora + achiras de 130 g + prensa francesa de 350 ml + taza tintera Soca de 8 onzas.

PRECIO PRIVILEGIOS: $190.000

PRECIO NORMAL: $224.500

Taza sublime

Café Soca Sublime de 500 g + café bourbon rosado de 340 g + 2 barras de chocolate + achiras de 260 g + 2 tazas tinteras de 8 onzas.

PRECIO PRIVILEGIOS: $159.850

PRECIO NORMAL: $186.900

Granos Valcafé

Café Soca Premium de 500 g + café Valcafé de 500 g + panela de 500 g + 1 barra de chocolate + achiras de 260 g.

PRECIO PRIVILEGIOS: $86.000

PRECIO NORMAL: $105.200

* Conozca más y reserve en www.privilegiosdavivienda.com, sección productos gourmet o al 6013078015, opción 3, en Bogotá.

Lea también: Huila, de los paisajes de la promisión a la pujanza cafetera

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

Palabras al oído: los recomendados musicales de Queens of the Stone Age, Troye Sivan y Robert Schumann

Palabras al oído: los 3 recomendados musicales de Queens of the Stone Age, Troye Sivan y Robert Schumann

Lo más reciente de la banda de rock Queens of the Stone Age, el cuarto álbum del artista Troye Sivan y el Concierto para violonchelo de Robert Schumann, interpretado por Sebastian Klinger, son los recomendados musicales de Laura Galindo.
Leer artículo
Guardiana de la luz: Rosmilda Quiñones y el invaluable legado de las parteras del Pacífico

Guardiana de la luz: Rosmilda Quiñones y el invaluable legado de las parteras del Pacífico

Cientos de niños han nacido en las manos de Rosmilda Quiñones, Mama Minda, partera de la bahía de Buenaventura. Gracias a su conocimiento y experiencia, Rosmilda ha atravesado ríos y veredas y acompañado a las mujeres en este momento cumbre. En 1991 fundó la Asociación de Parteras Unidas del Pacífico, organización conformada por más de 300 parteras tradicionales, que trabaja para que este oficio no caiga en el olvido.
Leer artículo
Alma del Bosque: un viaje al santuario de orquídeas más fascinante de Antioquia

Alma del Bosque: un viaje al santuario de orquídeas más fascinante de Antioquia

Daniel Piedrahíta, amante de la naturaleza y perfeccionista orgulloso, fortalece su colección en un espacio abierto a quienes quieran visitarlo llamado Alma del Bosque y ubicado en La Ceja (Antioquia). Diners viajó hasta allá y conversó con él.
Leer artículo
Viajes
Gastronomía
Cultura
Otras Categorías