Johnnie Walker Blue Label
Foto: Cortesía Diageo.
junio 12, 2020
Estilo de vida Gastronomía

La alianza de Johnnie Walker y Artesanías de Colombia para crear un whisky único

Johnnie Walker Blue Label y Artesanías de Colombia crean la edición limitada Hilos de la tierra. Son 300 botellas únicas enchapadas a mano por artesanos.
POR:
Revista Diners

Dos maestros unen su talento para llevar a la mesa de los colombianos un producto estrella en cantidades limitadas y cuyo diseño resalta una tradición artesanal colombiana: la técnica del enchapado del tamo del trigo.

La edición Hilos de la tierra es una mezcla entre el whisky estrella Johnnie Walker Blue Label, creado por el maestro mezclador de la casa escocesa, Jim Beveridge, y el ingenio de la artesanía del Maestro Miguel De la Cruz, en Pasto, Nariño.

Johnnie Walker y Artesanías de Colombia se unieron para hacer una versión especial de 300 botellas enchapadas manualmente con una técnica especial creada por el artesano pastuso hace 25 años.

Un proceso especial

El enchapado en tamo de trigo es una técnica que consiste en decorar objetos de madera con las finas y doradas fibras del tamo de trigo, recogido como rastrojo después de las cosechas.

Luego de seleccionar los tallos secos, los artesanos los abren con delicadeza y los aplanan utilizando una piedra. Estos se adhieren directamente sobre la madera o se puede diseñar previamente en una lámina. Con el tamo de trigo plasman líneas y curvas para darle vida a imágenes cotidianas y folclóricas como flores, paisajes y escenas de la vida campesina.

Miguel de la Cruz, su esposa Amanda y sus cuatro hijos trabajaron en su taller para intervenir los 700 hilos de fibra de trigo de cada una de las botellas, que tardaron una semana en terminar.

Johnnie walker blue labelFoto cortesía Diageo.


Johnnie Walker Blue Label

El Johnnie Walker Blue Label fue creado con los whiskies más raros y excepcionales de Escocia. Su sabor en boca inicia con avellanas, miel, jerez y naranjas, para después liberar secretos como el jengibre, quinoto, sándalo y chocolate negro.

Luego emerge la dulzura de la miel, acompañada por toques de pimienta y frutos secos que dan paso a un final largo, duradero y suave de humo sutil perfectamente balanceado.

La caja de esta edición especial viene numerada y con un código QR que permite acceder
a una plataforma para ver el video del proceso de elaboración de las botellas y fotos inéditas tomadas en el taller del maestro.

Cada una de las 300 botellas tiene un valor de $730.000 y su venta es exclusiva en supermercados Carulla y Dislicores Store, en tiendas físicas y a través de sus páginas web. Este producto solo está disponible durante junio en Bogotá.

Adicionalmente, el próximo 25 de junio se realizará una subasta online, junto a la Galería Espacio Continuo, de las botellas número 1 y 300. Los ingresos recolectados servirán para realizar un aporte a los artesanos de Nariño.

Si está interesado en participar, espere próximamente más información en las redes de johnniewalker.col.

La alianza de johnnie walker y artesanías de colombia para crear un whisky únicoFoto cortesía Diageo.


Vea también: Una selección de whiskies para brindar en el Día del Padre.  

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

Arte y Libros

Carta de amor a las librerías de barrio

Tras los recientes cierres de Prólogo, Hojas de Parra y la sede de Teusaquillo Garabato, Diners resalta el papel que juegan estos espacios independientes en la construcción de la identidad cultural de sus localidades.
León sigue durante cuatro años la vida de Kio y su manada en el Masái Mara, en un registro que combina observación de largo aliento y una fotografía de escala cinematográfica.
Cine y TV

Sophie Darlington: la directora de fotografía de León, la serie que siguió durante cuatro años la transformación de un cachorro a rey en el Masái Mara

La directora de fotografía de León, la nueva serie de National Geographic, habló con Diners sobre los cuatro años de rodaje en el Masái Mara, el vínculo que se construye con una manada y las decisiones parra narra la vida salvaje sin alterar su curso natural.
Dónde Comer

«El legado más duradero es haber abierto una conversación sobre lo que significa comer con rigor cultural»

Felipe Giraldo, chef ejecutivo de TREMÉ, habla sobre los nuevos platos del restaurante de Quinta Camacho, la búsqueda de una identidad propia entre la cocina de Nueva Orleans y los ingredientes colombianos.
Viajes
Gastronomía
Cultura
Otras Categorías