Para gustos las galletas, así debería decir el dicho de antaño con la apertura de tantas tiendas en Bogotá. Y es que cada marca ha buscado diferenciarse de la competencia, lo que ofrece una variedad rica en mesas, rellenos y estilos de horneado, que se traduce directamente en galletas rellenas de textura melcochuda, polvorosa y crujiente.
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A continuación, le mostramos cinco tiendas de galletas rellenas en Bogotá, para que disfrute de un postre alternativo e incluso de un regalo inesperado para esa persona especial:
1. Felicidad Bakery (calle 92 #15-62)
Como lo dice su nombre, esta tienda de galletas rellenas le rinde un homenaje a la felicidad, esa emoción que se puede complementar con un regalo horneado, relleno de dulce que científicamente es capaz de liberar endorfinas, la sustancia encargada del placer y la felicidad.
Con este propósito Felicidad Bakery ofrece toda una carta de galletas rellenas, donde se destacan las que están rellenas de limón, la de pistacho con chocolate blanco y sal marina; la de chocolate blanco y masmelo; y hasta la vegana, elaborada con aguacate, harina de avena, chocolate amargo al 70%, dulce de panera y rellena de arequipe de almendras. Felicidad Bakery cuenta con atención en su punto físico, además de domicilios a través de Rappi en incluso atención de eventos de catering o pedidos masivos.
2. Anastasia Cookies (domicilio)
Esta tienda de galletas rellenas a domicilio ofrece toda una guía para que disfrute sus galletas como si estuvieran recién salidas del horno. En primer lugar, cuando llega su paquete de 3 o 5 galletas, las debe meter en su horno tostador a 130 grados para reavivar la crocancia y el sabor original de Anastasia Cookies.
Por otro lado, Anastasia cuenta con diferentes recetas que evocan lo mejor de los sabores dulces a nivel mundial y los sabores autóctonos del país, de ahí que puede pedir la galleta de arándanos, chocolate blanco y macadamia o la de chocolate con trocitos semiamargo de cacao y chocolatina. Y si le gustan los sabores exóticos y de contraste, pida la galleta del trópico que viene con relleno de mousse de maracuyá.
3. ChipiChipi (carrera 4 #69-37)
Sin gluten y sin azúcar esta tienda de galletas rellenas busca que la satisfacción sea mejor que la culpa a la hora de comer este postre perfecto para acompañar con café 100% colombiano.
Encuentre opciones acompañadas de los helados de Selva Nevada, la empresa que promueve y protege la biodiversidad colombiana y la prosperidad en los territorios productivos de Colombia. Encuentre también galletas hechas malteada o galletas con achiras y caramelo salado.
4. Chewee Galletas (domicilios)
Y si creía que las galletas rellenas no podían tener más cosas encima, llega Chewee con su propuesta gastronómica en la que todas las galletas puede estar coronadas con más dulces, tipo Hershey’s, masmelos, canela, caramelo salado, amapola, avena tostada, chips de chocolate, cocada de mora y arequipe, y hasta un brownie hecho galleta.
La frescura de Chewee Galletas está garantizada en cada domicilio, sus fundadores piden a los comensales que realicen sus pedidos con 24 horas de anticipación para que lleguen recién salidas del horno a la puerta de su hogar.
5. Sophille (domicilios)
Esta tienda de galletas rellenas son todo un fenómeno en redes sociales. Sophille ha tenido un ascenso vertiginoso en el mundo de los postres y regalos sorpresa, porque garantiza un sabor artesanal e ingredientes de la más alta calidad. Cuenta con pocas variedades de galletas en su menú, pero las que están garantizan flechar su paladar.
Por ejemplo, con la galleta de pistacho logran crear una combinación crujiente y cremosa gracias a la masa fresca y la crema que se puede disfrutar en cada bocado. En esta línea también está la de Nutella y sal marina en la que sus creadores son generosos con el relleno, con el que garantizan que en cada bocado salga a relucir el chocolate cremoso que trae cada galleta.
