La gastronomía es una de las manifestaciones culturales más ricas y variadas del mundo. Cada país tiene sus propias tradiciones culinarias y platos típicos que reflejan su historia, geografía y costumbres. En este artículo, vamos a presentar las diez mejores gastronomías del mundo según el sitio web TasteAtlas.
Italia
Famosa por sus pastas, pizzas, risottos, vinos y postres. Cada región tiene sus especialidades y sabores únicos, desde la salsa boloñesa en el norte hasta el tiramisú en el sur.
Grecia
La cocina griega es famosa por su sabor fresco y saludable. Sus platos típicos incluyen la ensalada griega, el moussaka, el tzatziki y el baklava.
España
La gastronomía española es una mezcla de influencias mediterráneas, atlánticas y árabes. Sus platos típicos incluyen la paella, el jamón ibérico, las tapas y el gazpacho.
Japón
La cocina japonesa es famosa por su frescura, simplicidad y presentación elegante. Sus platos típicos incluyen el sushi, el sashimi, el ramen y el tempura.
India
La cocina india es una de las más especiadas y aromáticas del mundo. Sus platos típicos incluyen el pollo tikka masala, el naan, el biryani y el dal makhani.
México
Sin duda una de las gastronomías más coloridas y sabrosas del mundo. Sus platos típicos incluyen los tacos, los chiles en nogada y el guacamole, y no puede faltar el picante. El ají mexicano que reta a cualquiera.
Turquía
La gastronomía turca es una mezcla de influencias otomanas, persas y balcánicas. Sus platos típicos incluyen el kebab, el börek, el baklava y el ayran.
EE.UU.
Las multiculturalidad y su alcance hacen de la cocina de los Estados Unidos una de las más variadas y versátiles del mundo. Desde su tradicional y globalizada hamburguesa, hasta platos del más alto nivel.
Francia
La gastronomía francesa es considerada una de las más refinadas y sofisticadas del mundo. Sus platos típicos incluyen el foie gras, la quiche, el coq au vin y el ratatouille.
Perú
Sorprende que resulte en este puesto tan abajo, para algunos es uno de los destinos gastronómicos más reconocidos del mundo. Su influencia asiática, su manejo de la pesca y a su vez la tradición ancestral indigena hacen de la cocina de este país un lugar perfecto para deleitar el paladar.
Por su parte, Colombia ocupó el puesto 71, detrás de la gastronomía venezolana, la boliviana, la paraguaya, la ecuatoriana, la peruana, la argentina. Sin embargo, es importante resaltar que entrar entre las 100 mejores habla bien de la gastronomía de nuestro país. Además, también cabe resaltar que la misma publicación de TasteAtlas el pandebono ocupó el puesto 5 entre los mejores panes del mundo, por su sirve de consuelo.
