Cuenta una leyenda que poco antes de morir, el economista John Maynard Keynes aseguró: “Lo único que lamento en la vida es no haber tomado más champaña”. Su compatriota y conocido cercano, Winston Churchill, se dirigió a las tropas inglesas durante la Segunda Guerra Mundial diciendo: “Recuerden, caballeros, no estamos luchando por Francia, ¡estamos luchando por la champaña!”.
Posiblemente ambas citas sean apócrifas, pero son suficientes para dar cuenta de las pasiones que el vino, en este caso un espumoso de altísima calidad producido en una región específica de Francia, puede suscitar en personas que desde sus campos hicieron historia.
Porque queremos que disfrute y se convierta en conocedor del vino y los espirituosos –y sabemos que no todo el mundo puede ser el estadista más importante del siglo XX o el creador del modelo económico en que se basa todo el sistema capitalista– decidimos adentrarnos en el apasionante mundo de los licores con usted.
Junto a nosotros descubrirá qué es un tanino mientras saborea notas y aromas de botellas escogidas especialmente por expertos, de acuerdo con sus gustos y nivel de conocimiento. Le contaremos por qué las barricas de vino desempeñan un papel en la producción del whisky, y cuál es la diferencia entre el whisky y el whiskey. Aprenderá a preparar un Cosmopolitan como Carrie Bradshaw, conocerá la historia medicinal de la ginebra como si fuera un marinero holandés, y por qué el brandy y el cognac no son lo mismo, aunque lo parezcan.
Ponga a prueba su conocimiento y descubra su nivel: principiante, aficionado o experto, con este quiz: ¿A qué licores corresponden estas copas o vasos?
[viralQuiz id=61]
