Un plan para disfrutar lo mejor del desayuno más tarde de lo habitual y un menú creado por el chef español José Luis Aranguren, inspirado en la cocina navarra, son las experiencias de Privilegios Davivienda para este mes.
Late Breakfast All You Can Eat
Nunca es demasiado tarde para un buen desayuno y, a veces, madrugar para alcanzar la hora en la que se suele servir esta comida no es una opción. De allí que se hayan popularizado a escala global tendencias como el brunch y el late breakfast, que puede extenderse hasta la tarde.
Esta opción de Pimento, el restaurante del hotel Marriott en Bogotá, tiene lugar en una terraza a cielo abierto, pet friendly, desde las 11:30 a. m. Al llegar, comience por recorrer las estaciones de cereales, frutas y lácteos. En el lugar, además, habrá música en vivo. Unos minutos más tarde puede pasar por la estación de quesos, que incluye mozzarella, campesino, sabana y emmental; de fiambres como salami, chorizo español y jamón, y de panes, con variedades como mogollas, baguettes, dónuts, croissants y muffins.
Separe un espacio para luego pasar por la estación de comidas calientes, en la que puede probar ajiaco, omelette, frituras, tostadas francesas, papa hash brown, calentado, pasta trullo y lomo de cerdo en salsa BBQ. Junto a los platos también encontrará bebidas ilimitadas como mimosas, cerveza Andina, vino espumoso, jugos naturales, gaseosas, café, chocolate, té y aromática.
Auténtica cocina navarra
El chef español José Luis Aranguren se formó junto a grandes profesionales de la gastronomía de Navarra, San Sebastián y el suroeste de Francia. Por primera vez el cocinero llegará a Colombia para crear un menú que exalta lo mejor de la cocina de esta comunidad española del norte de la península ibérica.
Café Rico, un café bar en la zona G de Bogotá es el lugar para vivir esta experiencia, que cuenta con tres opciones de menú, todas con entrada, plato fuerte, postre y bebida. El primero consiste en alcachofas rellenas de bechamel y jamón, morunos de cerdo con espárragos y pimentones a la plancha, torta de lulo y una copa de vino.
La segunda opción del menú es pencas de acelga rellenas de queso, aleta de ternera rellena con patatas guisadas y guarniciones, torta de banano y copa de vino. Si desea, también puede optar por pimentones rellenos de toro con cebolla caramelizada y puré de papa, pollo al chilindrón navarro con ensalada de espinacas bacon y puré de patatas, panchineta –postre español– y copa de vino.
Late Breakfast All You Can Eat
PIMENTO
Lugar: Av. El Dorado n.° 69B-53. Hotel Marriott
Fecha: domingo 23 de octubre de 2022.
PRECIO PRIVILEGIOS: $74.500
PRECIO NORMAL: $97.900
Auténtica cocina navarra
Café Rico
Lugar: Calle 69a n.° 4-72
Fecha: jueves 20 de octubre de 2022.
Hora: 7:00 p. m.
PRECIO PRIVILEGIOS: $98.000
PRECIO NORMAL: $160.000
* Conozca más y reserve en www.privilegiosdavivienda.com sección agenda de eventos o al 601 3078015, opción 3, en Bogotá.
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