Foto: Cortesía Diageo.
junio 12, 2020
Estilo de vida Gastronomía

La alianza de Johnnie Walker y Artesanías de Colombia para crear un whisky único

Johnnie Walker Blue Label y Artesanías de Colombia crean la edición limitada Hilos de la tierra. Son 300 botellas únicas enchapadas a mano por artesanos.
POR:
Revista Diners

Dos maestros unen su talento para llevar a la mesa de los colombianos un producto estrella en cantidades limitadas y cuyo diseño resalta una tradición artesanal colombiana: la técnica del enchapado del tamo del trigo.

La edición Hilos de la tierra es una mezcla entre el whisky estrella Johnnie Walker Blue Label, creado por el maestro mezclador de la casa escocesa, Jim Beveridge, y el ingenio de la artesanía del Maestro Miguel De la Cruz, en Pasto, Nariño.

Johnnie Walker y Artesanías de Colombia se unieron para hacer una versión especial de 300 botellas enchapadas manualmente con una técnica especial creada por el artesano pastuso hace 25 años.

Un proceso especial

El enchapado en tamo de trigo es una técnica que consiste en decorar objetos de madera con las finas y doradas fibras del tamo de trigo, recogido como rastrojo después de las cosechas.

Luego de seleccionar los tallos secos, los artesanos los abren con delicadeza y los aplanan utilizando una piedra. Estos se adhieren directamente sobre la madera o se puede diseñar previamente en una lámina. Con el tamo de trigo plasman líneas y curvas para darle vida a imágenes cotidianas y folclóricas como flores, paisajes y escenas de la vida campesina.

Miguel de la Cruz, su esposa Amanda y sus cuatro hijos trabajaron en su taller para intervenir los 700 hilos de fibra de trigo de cada una de las botellas, que tardaron una semana en terminar.

Johnnie walker blue labelFoto cortesía Diageo.


Johnnie Walker Blue Label

El Johnnie Walker Blue Label fue creado con los whiskies más raros y excepcionales de Escocia. Su sabor en boca inicia con avellanas, miel, jerez y naranjas, para después liberar secretos como el jengibre, quinoto, sándalo y chocolate negro.

Luego emerge la dulzura de la miel, acompañada por toques de pimienta y frutos secos que dan paso a un final largo, duradero y suave de humo sutil perfectamente balanceado.

La caja de esta edición especial viene numerada y con un código QR que permite acceder
a una plataforma para ver el video del proceso de elaboración de las botellas y fotos inéditas tomadas en el taller del maestro.

Cada una de las 300 botellas tiene un valor de $730.000 y su venta es exclusiva en supermercados Carulla y Dislicores Store, en tiendas físicas y a través de sus páginas web. Este producto solo está disponible durante junio en Bogotá.

Adicionalmente, el próximo 25 de junio se realizará una subasta online, junto a la Galería Espacio Continuo, de las botellas número 1 y 300. Los ingresos recolectados servirán para realizar un aporte a los artesanos de Nariño.

Si está interesado en participar, espere próximamente más información en las redes de johnniewalker.col.

La alianza de johnnie walker y artesanías de colombia para crear un whisky únicoFoto cortesía Diageo.


Vea también: Una selección de whiskies para brindar en el Día del Padre.  

LO MÁS LEÍDO DE LA SEMANA

El Festival de Cappuccinos de Autor reúne preparaciones que incorporan productos colombianos como gulupa, achira, tomate de árbol, panela y cacao.

La innovación en el primer Festival de Cappuccinos de Autor que llega a Bogotá

Más de 20 propuestas únicas con café de especialidad de Bogotá y tres municipios de Sabana Centro estarán en competencia del 13 al 22 de noviembre.
Leer artículo
La revolución del café de especialidad en Cusco: una ruta por las mejores barras y cafeterías

La revolución del café de especialidad en Cusco: una ruta por las mejores barras y cafeterías

En la antigua capital del Imperio inca, tanto locales como viajeros prueban ávidos los cafés de especialidad, que crecen en las montañas de la selva alta y que han recibido varios premios. Disfrute de esta ruta que conecta granos y métodos en la tierra donde crecen cafetos y se mueven los mismos productores.
Leer artículo
Colombia sonó fuerte y se llevó nueve galardones en la gala de los Latin Grammy 2026

Colombia sonó fuerte y se llevó nueve galardones en la gala de los Latin Grammy 2026

Karol G, Feid, Carlos Vives, Fonseca, Juanes, Aria Vega, Cantoalegre y Marta Gómez, Vibarco y José Aguirre ganaron en distintas categorías de los Latin Grammy 2026.
Leer artículo
Viajes
Gastronomía
Cultura
Otras Categorías