¿Té o café? En los genes podría estar la respuesta
Así lo muestra un estudio reciente que amplía investigaciones sobre el tema que mencionaban los factores hereditarios como un aspecto a considerar a la hora de establecer preferencias por una u otra bebida.
¿Cómo lograr una taza perfecta de té caliente?
Gracias a una investigación de la Universidad de Newcastle, Australia, se encontró que no es suficiente con calentar agua y agregar un poco de azúcar.
Mezclas originales: dulces, picantes, y embellecedoras
Para comenzar con ánimo este año nuestra columnista recomienda desde chocolates rellenos de aceite de oliva hasta un ají con maracuyá, combinaciones poco convencionales que desafían al paladar tradicional.
¿Sabe reconocer el té por sus hojas?
Guía básica para conocer las cualidades y características de cada una de sus variedades.
La ceremonia del té en botella
Con sabores que parecen extraídos de la carta de un restaurante en Tokio, pocos pensarían que se trata de un producto nacional.
Un paseo por los campos de Té verde en China
En Hangzhou crecen las 360 variedades de té que se consumen en el mundo.
