Lo crítico de la crítica culinaria
El rol de la crítica, su análisis, estilo, tono, y la importancia de un trabajo bien hecho.
Consejos para la cena de Navidad
¿Qué comerá usted en esta Navidad? ¿Pavo, tamal o cochinillo? Dese una idea con los consejos que nos dejó el chef y crítico de cocina Kendon MacDonald Smith para una celebración especial de Nochebuena.
«La fusión debe apoyar la comida local, no reemplazarla»: Kendon MacDonald Smith
Como muchas cosas de la vida, la fusión de la comida empieza en la cama, cuando un hombre y una mujer de dos culturas diferentes se casan. El proceso se acelera con la globalización. Nueva tendencia mundial.
Vea los 5 platos más caros y absurdos del mundo
Estos platos tienen diamantes, oro y otras joyas, que según los chefs son comestibles y ayudan al organismo. Véalos a continuación.
Dos cuentas de Instagram que revelan la verdad detrás de estas fotos
Si alguna vez se ha asombrado por las increíbles fotos de viajes, comidas y lujos, estas dos cuentas revelan, con humor y picardía, que son sólo puestas de escena.
¿Qué comeremos en el futuro?
El ‘Project Gastronomia: Gastronomy & Tech Symposium 2050’ en España revelaron qué comeremos en el futuro.
Seis restaurantes temáticos en Colombia
Aprovechamos la temporada de vacaciones para buscar los lugares donde una cena puede ser una aventura de los años 50, un safari y hasta un viaje a Oriente Medio. Disfrute los mejores restaurantes temáticos del país
Conozca la comida transparente
Le presentamos las comidas transparentes más inusuales como lo son: un pastel, un café e incluso una gaseosa. ¿Cuál le gustaría probar?
Buffy escribió un libro de cocina
Sarah Michelle Gellar ha estado ocupada. Hace poco “Buffy, la cazavampiros” cumplió 20 años y el elenco se reunió en una sesión de fotos de Entertainment Weekly. Además de revivir sus días de clavar estacas en vampiros y de criar a sus dos hijos, ahora la actriz estrena un libro de cocina que tiene 115 recetas para divertirse.
3 entradas para chuparse los dedos, por Jorge Rausch
Si está preparando una reunión con sus amigos y no sabe que ofrecer, le recomendamos estas tres entradas especiales para satisfacer a sus invitados.
