La historia universal del desaseo

Desaseo

Un anónimo camarero del rey Luis XIV escribió sus memorias. Sus labores reales que iban desde limpiar lagañas hasta deshacerse del olor a cadaver del rey.

Secretos de una sommelier de té

Secretos de una sommelier de té

Daniela Campillay, sommelier de té chilena, comparte sus consejos para preparar esta bebida en casa. Destaca la importancia de la cantidad, la temperatura del agua y el tiempo de infusión para lograr una experiencia sensorial óptima.

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